Rwanda Kinini Village

Van onze vrienden bij Crop to Cup Coffee. “Kinini” betekent vrij vertaald “dit grote ding hier”, een toepasselijke naam voor een van de meest ambitieuze en onconventionele koffieprojecten die we zijn tegengekomen. Het project werd in 2014 opgericht door Jacqueline Turner en begon met het pachten van ongebruikt land, het uitdelen van gratis zaailingen en het jarenlang betalen van boeren terwijl de bomen groeiden. Toen de productie eenmaal begon, behielden de boeren 100% van de betalingen voor hun koffiebessen en verdienden ze kwaliteitspremies. De centrale verwerking bij het Kinini-wasstation zorgde voor consistentie, traceerbaarheid en toegang tot de markt.

Tegenwoordig brengt Kinini honderden kleinschalige boeren ten noorden van Kigali samen, van wie ongeveer 85% vrouw is. Training over gendergelijkheid, gegeven door Seraphina, de contactpersoon voor boeren bij Kinini, leidde tot de oprichting van vrouwengroepen binnen Kinini Village, de boerderijen die het dichtst bij het wasstation liggen. Deze groepen organiseren zich gezamenlijk, investeren premies opnieuw in hun boerderijen en komen binnen de coöperatie op voor gedeelde behoeften.

Smaaknoten: cola, zwarte thee, honing, tamarinde, citroen, karamel.