Rao

Unser "Fine Robusta" aus Indien hat ein intensives Schokoladenaroma und einen kräftigen, vollmundigen Körper. Diese medium-dunkle Röstung hat einen kräftigen Körper ohne Säure und erzeugt eine besonders dichte Crema. Es ist ein intensiver Kaffee und ideal für Espressogetränke wie Milchkaffee oder Cappuccino für den Vollautomaten, Siebträger oder Dein Herdkännchen. Das Besondere an diesem kräftigen und cremigen Espresso ist die Verwendung von 100% "feinem" Robusta aus Indien. Diese Varietät hat keine Säure, einen kräftigen Körper und erzeugt eine dicke Crema auf dem Espresso. Wir sind der Meinung, dass unser direkt gehandelter, hochwertiger Robusta mit seinem idealen Röstprofil, diese Varietät in einem neuen Licht erscheinen lässt. Robusta-Bohnen enthalten von Natur aus mehr Koffein als Arabica-Bohnen, was diesen Espresso zu einem echten Wachmacher macht.
Seit vier Jahren beziehen wir unseren Single Origins Rohkaffee direkt von der Mysore Plantage im indischen Bundesstaat Karnataka. Die Plantage gehört der Familie Rao, die hier seit 80 Jahren hochwertigen Robusta-Kaffee und -Tee anbaut. Indien ist der zweitgrößte Kaffeeproduzent der Welt.