Rao

Nuestro «Fine Robusta» de India tiene un intenso aroma a chocolate y un cuerpo potente y pleno. Este tueste medio oscuro tiene un cuerpo potente, sin acidez, y produce una crema especialmente densa. Es un café intenso, ideal para preparar bebidas de espresso como café con leche o cappuccino en una cafetera superautomática, una cafetera de portafiltro o una cafetera italiana. Lo especial de este espresso intenso y cremoso es que se elabora con un 100 % de Robusta «fino» de India. Esta variedad no tiene acidez, tiene un cuerpo potente y produce una crema espesa en el espresso. Creemos que nuestro Robusta de alta calidad, comercializado directamente y con un perfil de tueste ideal, muestra esta variedad desde una nueva perspectiva. Los granos de Robusta contienen de forma natural más cafeína que los de Arabica, lo que convierte este espresso en un auténtico estimulante.
Desde hace cuatro años compramos nuestro café verde de origen único directamente a la plantación Mysore, en el estado indio de Karnataka. La plantación pertenece a la familia Rao, que lleva 80 años cultivando aquí café Robusta y té de alta calidad. India es el segundo mayor productor de café del mundo.