Punch Buggy Espresso

KAFFEEGESCHICHTE
Wie der klassische VW Käfer ist Punch Buggy einzigartig, freundlich und passt zu jedem Anlass. Als Detours Flaggschiffkaffee basiert diese Mischung auf der Liebe zu natürlich aufbereitetem Kaffee von der Farm Cachoeira da Grama in Brasilien. Punch Buggy behält eine brasilianische Basis bei und wird mit wechselnden, frischen und lebendigen saisonalen Kaffees aus Zentralamerika ergänzt.



Brazil Cachoeira da Grama
Die Fazenda Cachoeira da Grama liegt in São Paolo, nur drei Meilen von der Grenze zu Minas Gerais entfernt, und befindet sich seit 1890 im Besitz der Familie Carvalho Dias. Vor Kurzem feierte sie ihre 115. Ernte. Die Farm weist die typischen Merkmale der gebirgigen Regionen Mogiana und Sul de Minas auf und liegt auf 1.100 bis 1.250 Metern über dem Meeresspiegel. Gabriel de Carvalho Dias gehört zu Brasiliens führenden Agronomen. Seine Familie besitzt in dieser Gegend mehrere benachbarte Farmen. Die Fazenda Cachoeira da Grama umfasst insgesamt 417 Hektar, davon sind 165 Hektar mit Kaffee bepflanzt. Einige der ursprünglichen Bourbon-Bäume sind bis zu 108 Jahre alt. Die Familie Carvalho Dias betrachtet soziale und ökologische Nachhaltigkeit als grundlegend. Die Farm hat ein Programm zur Anpflanzung heimischer Baumarten, um ein besseres ökologisches Gleichgewicht zu erhalten. Außerdem gibt es eine Schule, einen Club und einen Fußballplatz in offizieller Größe für die Angestellten und Arbeiter. Es gibt 47 Häuser, alle mit moderner Ausstattung.