Punch Buggy Espresso

POVESTEA CAFelei
La fel ca emblematicul VW Beetle, Punch Buggy este unic, prietenos și potrivit pentru orice ocazie. Fiind cafeaua emblematică a Detour, acest amestec are la bază dragostea pentru cafeaua procesată natural de la ferma Cachoeira da Grama din Brazilia. Punch Buggy păstrează baza braziliană, în timp ce în amestec alternează cafele proaspete și vibrante, de sezon, din America Centrală.



Brazilia Cachoeira da Grama
Situată în São Paolo, la doar trei mile de granița cu Minas Gerais, Fazenda Cachoeira da Grama se află în proprietatea familiei Carvalho Dias din 1890 și a sărbătorit recent cea de-a 115-a recoltă. Ferma se bucură de caracteristicile tipice regiunilor muntoase Mogiana și Sul de Minas și este situată la o altitudine de 1.100–1.250 de metri deasupra nivelului mării. Gabriel de Carvalho Dias este unul dintre cei mai importanți agronomi din Brazilia. Familia sa deține mai multe ferme învecinate în această zonă. Fazenda Cachoeira da Grama are o suprafață totală de 417 hectare, dintre care 165 de hectare sunt cultivate cu cafea. Unii dintre arborii originali din varietatea Bourbon au până la 108 ani. Familia Carvalho Dias consideră sustenabilitatea socială și de mediu fundamentală. Ferma are un program de plantare a speciilor de arbori autohtoni pentru a menține un echilibru ecologic mai bun. De asemenea, există o școală, un club și un teren de fotbal cu dimensiuni oficiale pentru angajați și muncitori. Sunt 47 de case, toate dotate cu facilități moderne.