Punch Buggy Espresso

STORIA DEL CAFFÈ
Come il classico VW Beetle, Punch Buggy è unico, amichevole e adatto a ogni occasione. Caffè di punta di Detour, questa miscela nasce dall’amore per i caffè lavorati con metodo natural della farm Cachoeira da Grama in Brasile. Punch Buggy mantiene una base brasiliana, alternando nella miscela caffè freschi, vivaci e stagionali dell’America Centrale.



Brasile Cachoeira da Grama
Situata a São Paolo, a soli tre miglia dal confine con Minas Gerais, la Fazenda Cachoeira da Grama appartiene alla famiglia Carvalho Dias dal 1890 e ha festeggiato di recente il suo 115º raccolto. La farm presenta le caratteristiche tipiche delle regioni montuose di Mogiana e Sul de Minas e si trova a un’altitudine compresa tra 1.100 e 1.250 metri sul livello del mare. Gabriel de Carvalho Dias è uno dei principali agronomi del Brasile. La sua famiglia possiede diverse farm confinanti in questa zona. Fazenda Cachoeira da Grama ha una superficie totale di 417 ettari, di cui 165 coltivati a caffè. Alcuni alberi della varietà Bourbon originali hanno fino a 108 anni. La famiglia Carvalho Dias considera fondamentali la sostenibilità sociale e quella ambientale. La farm ha un programma di piantumazione di specie arboree autoctone per mantenere un migliore equilibrio ecologico. Per dipendenti e lavoratori ci sono anche una scuola, un club e un campo da calcio regolamentare. Ci sono 47 case, tutte dotate di servizi moderni.