Perú San Martín
San Martín, Peru
- Gewaschen
- Single Origin
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ab11,25 €
≈ 45,00 € / kg
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Perú San Martín, Süße aus dem Andenwald.
Dieser Spezialitätenkaffee aus Peru, San Martín, wird in der Region San Martín angebaut. Er ist das Ergebnis der Zusammenarbeit kleiner Farmen, die eine gemeinsame Vision teilen: nachhaltige Qualitätskaffees.
Auf 1.200–1.900 m ü. d. M. wird diese Mischung traditioneller Varietäten (Caturra, Typica, Bourbon Pache und Mundo Novo) nach zertifizierten Bio-Standards angebaut. Das Ergebnis ist eine süße, schokoladige Tasse mit floralen Noten, Karamell, cremigem Körper und mittlerer Säure. Perfekt für die Zubereitung als Filterkaffee oder Espresso.
Mit 85,5 SCA-Punkten überzeugt er durch eine klare Tasse sowie eine ausgeprägte, ausgewogene Süße. Wenn du milde und vollmundige Kaffees magst, ist dieser genau der Richtige für dich.
Hinter diesem Projekt steht eine 2012 gegründete Kooperative, der heute 943 Familien angehören, die auf 45 Anbaugebiete verteilt sind. Sie setzen sich für einen nachhaltigen Kaffeeanbau ein.
Zutaten: Spezialitätenkaffee aus Arabica-Varietäten, natürlich geröstet.
BESCHREIBUNG
Anbauhöhe: 1.200–1.900 m ü. d. M.
Region: San Martín.
Geschmacksnoten. Nuance: Schokolade & Jasmin | Säure: Mittel (7,75) Aroma: Intensiv | Varietät: Caturra.
Röstung: Hell.
Aufbereitung: Gewaschen.
SCA-Bewertung: 85,50 SCA-Punkte
Größen und Preise
| Peso | Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|
| 1 kilo | Gemahlen für AeroPress | – | – | 43,50 € ↗ |
| 1 kilo | Gemahlen für Filterkaffee | – | – | 43,50 € ↗ |
| 1 kilo | Gemahlen für Cold Brew | – | – | 43,50 € ↗ |
| 1 kilo | Cafetera de Filtro Automática | – | – | 43,50 € ↗ |
| 1 kilo | Grano | – | – | 43,50 € ↗ |
| 1 kilo | Molido cafetera expreso | – | – | 43,50 € ↗ |
| 1 kilo | Molido cafetera italiana | – | – | 43,50 € ↗ |
| 1 kilo | Prensa Francesa | – | – | 43,50 € ↗ |
Alle 16 anzeigen
| Peso | Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|
| – | Gemahlen für AeroPress | 250g | 45,00 € | 11,25 € ↗ |
| – | Gemahlen für Filterkaffee | 250g | 45,00 € | 11,25 € ↗ |
| – | Gemahlen für Cold Brew | 250g | 45,00 € | 11,25 € ↗ |
| – | Cafetera de Filtro Automática | 250g | 45,00 € | 11,25 € ↗ |
| – | Grano | 250g | 45,00 € | 11,25 € ↗ |
| – | Molido cafetera expreso | 250g | 45,00 € | 11,25 € ↗ |
| – | Molido cafetera italiana | 250g | 45,00 € | 11,25 € ↗ |
| – | Prensa Francesa | 250g | 45,00 € | 11,25 € ↗ |
Beschreibung
Der Spezialitätenkaffee Perú San Martín: Süße aus dem Andenwald.
Dieser Spezialitätenkaffee aus Peru, San Martín, wird in der Region San Martín angebaut. Er ist das Ergebnis der Zusammenarbeit kleiner Farmen, die eine gemeinsame Vision teilen: nachhaltige Qualitätskaffees.
Auf 1.200–1.900 m ü. d. M. wird diese Mischung traditioneller Varietäten (Caturra, Typica, Bourbon Pache und Mundo Novo) nach zertifizierten Bio-Standards angebaut. Das Ergebnis ist eine süße, schokoladige Tasse mit floralen Noten, Karamell, cremigem Körper und mittlerer Säure. Perfekt für die Zubereitung als Filterkaffee oder Espresso.
Mit 85,5 SCA-Punkten überzeugt er durch eine klare Tasse sowie eine ausgeprägte, ausgewogene Süße. Wenn du milde und vollmundige Kaffees magst, ist dieser genau der Richtige für dich.
Hinter diesem Projekt steht eine 2012 gegründete Kooperative, der heute 943 Familien angehören, die auf 45 Anbaugebiete verteilt sind. Sie setzen sich für einen nachhaltigen Kaffeeanbau ein.
Zutaten: Spezialitätenkaffee aus Arabica-Varietäten, natürlich geröstet
Entdecke den Spezialitätenkaffee Perú San Martín bei Cafés Sierra Segura
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