PAPUA NEW GUINEA | Kongo
Simbu Province, DR Kongo, Papua-Neuguinea
- Röstgrad: Mittel
- Gewaschen
- Blend
PAPUA NEW GUINEA | Kongo ist ein Kaffee aus DR Kongo und Papua-Neuguinea, verkauft von Roost Coffee (Vereinigtes Königreich). Region: Simbu Province. Aufbereitung: Gewaschen. Varietät: Typica, Arusha, and Bourbon. Röstung: Mittel. Geschmacksnoten laut Rösterei: chocolate, toffee, nutmeg, orange. Preis: 8,50 £ bis 30,00 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 30,00 £ pro Kilo.
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
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FARM: Kongo
REGION: Simbu Province
PROCESS: Vollständig gewaschen
VARIETY: Typica, Arusha und Bourbon
ALTITUDE GROWN: 1400 – 1900m
NOTES: Schokolade, Toffee, Muskatnuss & Orange
SCA: 82.5
Kongo Coffee Ltd. ist ein Unternehmen für Kaffeeexport in lokalem Besitz, das hauptsächlich in der Provinz Simbu ansässig ist. Simbu ist Papua-Neuguineas drittgrößte Kaffeeanbauregion. Kongo ist bereits seit vor der Jahrtausendwende tätig und bietet Dienstleistungen für kleinbäuerliche Kaffeeproduzenten an. Das Unternehmen ist im Einkauf, in der Aufbereitung, Röstung und im Export von Kaffee tätig und hat sein Angebot um Transportdienstleistungen, Cafés und sogar den Verkauf von Ausrüstung erweitert.
Der Export des Kaffees begann 1999, und das erfahrene Team kann jährlich bis zu 7200 Tonnen Rohkaffee produzieren. Das entspricht etwa 10 % der jährlichen Kaffeeproduktion des Landes. Mit diesem Volumen wurde die Mühle um neue, von Pinhalense in Brasilien importierte Aufbereitungslinien erweitert. Dadurch ist sie zur größten und modernsten Mühle des Landes geworden und hat sich im Ausland einen Ruf für Qualität und Zuverlässigkeit erworben.
Fragen zu PAPUA NEW GUINEA | Kongo
Wie schmeckt PAPUA NEW GUINEA | Kongo?
Geschmacksnoten laut Rösterei: chocolate, toffee, nutmeg, orange. Aromagruppen: Zitrus, Schokolade, Karamell & süß und Würzig.
Woher kommt PAPUA NEW GUINEA | Kongo?
Herkunft: DR Kongo und Papua-Neuguinea. Region: Simbu Province. Produzent: Kongo. Varietät: Typica, Arusha, and Bourbon.
Wie wird PAPUA NEW GUINEA | Kongo aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Welchen Röstgrad hat PAPUA NEW GUINEA | Kongo?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet PAPUA NEW GUINEA | Kongo?
Preis: 8,50 £ bis 30,00 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 30,00 £ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich PAPUA NEW GUINEA | Kongo kaufen?
Im Onlineshop von Roost Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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