PAPUA NEW GUINEA | Kongo
Simbu Province, RD del Congo, Papua Nuova Guinea
- Tostatura: Media
- Lavato
- Miscela
PAPUA NEW GUINEA | Kongo è un caffè da RD del Congo e Papua Nuova Guinea, venduto da Roost Coffee (Regno Unito). Regione: Simbu Province. Lavorazione: lavato. Varietà: Typica, Arusha, and Bourbon. Tostatura: media. Note di degustazione del torrefattore: chocolate, toffee, nutmeg, orange. Prezzo: da 8,50 £ a 30,00 £, secondo il formato. Cioè da 30,00 £ al chilo.
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AZIENDA AGRICOLA: Kongo
REGIONE: Provincia di Simbu
LAVORAZIONE: Lavato
VARIETÀ: Typica, Arusha e Bourbon
ALTITUDINE: 1400 – 1900 m
NOTE: Cioccolato, toffee, noce moscata e arancia
SCA: 82.5
Kongo Coffee Ltd. è un’azienda di esportazione di caffè di proprietà locale, con sede principalmente nella provincia di Simbu. Simbu è la terza provincia della Papua Nuova Guinea per produzione di caffè. Kongo è attiva da prima dell’inizio del nuovo millennio e offre servizi ai piccoli produttori di caffè. L’azienda si occupa di acquisto, lavorazione, tostatura ed esportazione del caffè, e ha diversificato la propria attività includendo servizi di trasporto, caffetterie e persino vendita di attrezzature.
L’esportazione del loro caffè è iniziata nel 1999 e il team esperto può produrre fino a 7200 tonnellate di caffè verde all’anno. Si tratta di circa il 10% della produzione annua di caffè del Paese. Con questi volumi, il mulino è cresciuto fino a includere nuove linee di lavorazione importate da Pinhalense, in Brasile. Questo ha reso il mulino il più grande e avanzato del Paese, consolidandone la reputazione di qualità e affidabilità sui mercati esteri.
Domande su PAPUA NEW GUINEA | Kongo
Che sapore ha PAPUA NEW GUINEA | Kongo?
Note di degustazione del torrefattore: chocolate, toffee, nutmeg, orange. Gruppi aromatici: agrumi, cioccolato, caramello e dolce e speziato.
Da dove viene PAPUA NEW GUINEA | Kongo?
Origine: RD del Congo e Papua Nuova Guinea. Regione: Simbu Province. Produttore: Kongo. Varietà: Typica, Arusha, and Bourbon.
Come viene lavorato PAPUA NEW GUINEA | Kongo?
Metodo di lavorazione: lavato.
Che tostatura ha PAPUA NEW GUINEA | Kongo?
Tostatura: media.
Quanto costa PAPUA NEW GUINEA | Kongo?
Prezzo: da 8,50 £ a 30,00 £, secondo il formato. Cioè da 30,00 £ al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare PAPUA NEW GUINEA | Kongo?
Nel negozio online di Roost Coffee: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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