Organic Honduras Manos De Mujer Fair Trade

Wir haben einen großartigen gewaschenen Kaffee aus Honduras nur für dich gefunden! Genieße eine Tasse mit Noten von rotem Apfel, Kirsche und Karamell, abgerundet durch Nuancen von Orangenschale und nussige Aromen.

Du möchtest Frauen im Kaffeeanbau unterstützen? Hier hast du eine dieser seltenen Gelegenheiten, bei denen all das Gute am Kaffee zusammenkommt. Der Kaffee wird von Frauen geführt und geerntet und trägt deshalb den Namen „Manos de Mujer“, was „Hände von Frauen“ bedeutet. Dieser gewaschen aufbereitete Kaffee stammt von 15 Farmen im Besitz von Frauen. 

Einfach eine Dreierkombination aus: ökologischer Bewirtschaftung der Farmen; Rückverfolgbarkeit bis zu den Produzentinnen in der Region Marcala, einer geschützten Ursprungsbezeichnung (DENOMINACION DE ORIGEN CAFE DE MARCALA); und einem sorgfältigen Standard für die Nachernteverarbeitung: Die Kaffeekirschen werden von Hand sortiert, im Wasserbad werden weniger dichte und beschädigte Bohnen aussortiert, anschließend folgt eine kontrollierte Fermentation und eine lange Trocknungszeit. Vollständig gewaschen aufbereitet und auf Terrassen sowie erhöhten Tischen in Solartrocknern getrocknet, die Schutz vor Regen bieten.