Neel + Kavita Vohora [SL28] [Natural Process]

Lila Traube, grüner Apfel, blaue Himbeere. Distrikt Karatu, Arusha, Tansania – Gaia Estate (1650–1800 m ü. d. M.). SL28 – Natural Process. Lerne deinen Kaffee kennen: Neel und Kavita sind ein Geschwisterpaar, das gemeinsam in Arusha, Tansania, Kaffee anbaut. Zusammen besitzen und bewirtschaften sie ein sortenspezifisches Kaffeeanwesen, dessen Genetik verifiziert wurde. Viele kennen SL28 als kenianische Varietät, die von Scott Labs entwickelt wurde – und das stimmt. Die genetische Grundlage stammt jedoch ursprünglich von Samen aus Tansania, wurde in Kenia weiterentwickelt und ist nun wieder hier in Tansania, wo alles begann. Dieser Kaffee ist eine wahre Fruchtbombe und wird alle begeistern, die ausdrucksstarke Naturals nach alter Schule schätzen. Folge ihren Kaffeeabenteuern auf Instagram: @edelweisscoffeeestate