Neel + Kavita Vohora [SL28] [Natural Process]

Raisin violet, pomme verte, framboise bleue. District de Karatu, Arusha, Tanzanie — Gaia Estate (1 650–1 800 m d’altitude), SL28 — procédé naturel. Découvrez votre café : Neel et Kavita sont frère et sœur et forment un duo de producteurs situé à Arusha, en Tanzanie. Ensemble, ils possèdent et exploitent un domaine caféier aux variétés génétiquement vérifiées. En effet, beaucoup reconnaissent le SL28 comme une variété kényane créée par Scott Labs — ce qui est exact. Mais sa génétique provient à l’origine de graines de Tanzanie. Elle a ensuite été développée au Kenya et la voici maintenant de retour en Tanzanie, là où tout a commencé. Ce café est une véritable bombe fruitée qui ravira sans aucun doute les palais friands des cafés nature expressifs à l’ancienne. Suivez leurs aventures caféinées sur Instagram : @edelweisscoffeeestate