Neel + Kavita Vohora [SL28] [Natural Process]

Struguri violet, măr verde, zmeură albastră. Districtul Karatu, Arusha, Tanzania – Gaia Estate (1650–1800 m altitudine) SL28 – Procesare naturală. Află mai multe despre cafeaua ta: Neel și Kavita sunt un duo de frați, un frate și o soră, care cultivă cafea în Arusha, Tanzania. Împreună, dețin și administrează o plantație de cafea cu soiuri specifice, verificate genetic. De fapt, mulți cunosc SL28 drept un soi kenyan creat de Scott Labs — ceea ce și este. Însă materialul genetic provenea inițial din semințe din Tanzania, a fost dezvoltat în continuare în Kenya, iar acum s-a întors în Tanzania, acolo unde totul a început. Cafeaua aceasta e o adevărată bombă de fructe și cu siguranță va încânta orice palat care apreciază cafelele cu procesare naturală, expresive, în stilul de odinioară. Urmărește-le aventurile în lumea cafelei pe Instagram, la @edelweisscoffeeestate.