MEXIQUE – EL TRIUNFO

Die ersten Kaffeeplantagen in Mexiko gehen auf das Ende des 18. Jahrhunderts zurück. Heute ist das Land für die Vielfalt seiner Höhenlagen bekannt, in denen die Kaffeepflanzen neben üppiger Vegetation gedeihen. Im Bundesstaat Chiapas im Süden des Landes sorgen die klimatischen Bedingungen, fruchtbaren Böden und die außergewöhnliche Artenvielfalt für besonders feine Kaffees, die für ihre Milde und Ausgewogenheit geschätzt werden.

Dieser Kaffee wird auf 1.300 Metern Höhe im Herzen des Naturschutzgebiets El Triunfo angebaut, einer der ökologisch vielfältigsten Gegenden Mexikos. Die Kaffeepflanzen wachsen dort im Schatten der Bäume. Anschließend werden die Kaffeekirschen sorgfältig geerntet und gewaschen aufbereitet – so kommen die Reinheit und Eleganz des Terroirs zur Geltung. Diese Charge stammt von engagierten Produzenten, die nachhaltige Landwirtschaft betreiben, und spiegelt die ganze Authentizität dieser unberührten Region wider.

In der Tasse begeistert Chiapas El Triunfo mit seiner Ausgewogenheit und seinem angenehm runden Körper. Sein vollmundiges Profil offenbart feine Geschmacksnoten von Pistazie und Schokolade, die sich sanft entfalten und einen harmonischen Nachgeschmack hinterlassen. Eine großzügige, raffinierte Tasse – ideal für alle, die vollmundige und zugleich feine Kaffees mögen.