Melaku – Éthiopie

Melaku wird in der Region Guji angebaut. Dieser Kaffee mit Schokoladen- und Erdbeernoten eignet sich perfekt sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee.
Die Region Guji zeichnet sich durch ihre üppige Vegetation aus, wie etwa das Yebelo-Schutzgebiet, ein wahres Paradies für die Tierwelt. Die Bewohner von Guji, die zur Familie der Oromo gehören (ein Drittel der äthiopischen Bevölkerung), gaben dieser Bergregion ihren Namen, in der einige der besten Kaffees Äthiopiens wachsen. In dieser unberührten Naturlandschaft betreibt Herr Melaku seine Waschstation in der Gemeinde (Kebele) Bule Hora, unweit des kleinen Ortes Hagere Maryam.

In Zusammenarbeit mit lokalen Vereinigungen von Kleinproduzenten erzeugt Herr Melaku hochwertigen und vollständig rückverfolgbaren Kaffee.