Melaku – Éthiopie

Melaku uprawia się w regionie Guji. Ta kawa o czekoladowych i truskawkowych nutach sprawdzi się zarówno w espresso, jak i w przelewie
Region Guji wyróżnia się bujną roślinnością, czego przykładem jest sanktuarium Yebelo — prawdziwy raj dla dzikiej przyrody. Mieszkańcy Guji, należący do ludu Oromo (stanowiącego jedną trzecią ludności Etiopii), nadali nazwę temu górzystemu regionowi, w którym rosną jedne z najlepszych kaw w Etiopii. W tym nienaruszonym środowisku naturalnym działa stacja myjąca pana Melaku, w gminie (Kebele) Bule Hora, niedaleko niewielkiego miasta Hagere Maryam.

We współpracy z lokalnymi stowarzyszeniami drobnych producentów pan Melaku produkuje kawę wysokiej jakości, której pochodzenie można w pełni prześledzić.