Melaku – Éthiopie

Melaku este cultivată în regiunea Guji. Această cafea cu note de ciocolată și căpșuni va fi perfectă atât la espressor, cât și la filtru
Regiunea Guji se remarcă prin vegetația sa luxuriantă, asemenea sanctuarului Yebelo, un adevărat paradis pentru fauna sălbatică. Locuitorii din Guji, care fac parte din familia Oromo (o treime din populația Etiopiei), și-au dat numele acestei regiuni muntoase, unde cresc unele dintre cele mai bune cafele din Etiopia. În acest mediu natural neatins funcționează stația de spălare a domnului Melaku, în municipalitatea (Kebele) Bule Hora, nu departe de micul oraș Hagere Maryam.

În colaborare cu asociații locale de mici producători, domnul Melaku produce o cafea de înaltă calitate, complet trasabilă.