

Leonid Ramirez, Washed
- Gewaschen
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ab25,50 AU$
≈ 96,00 AU$ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Australien
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Bevor sie entpulpt
Größen und Preise
| Mahlgrad | Roast Type | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | Espresso Roast | 250g | 102,00 AU$ | 25,50 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | Espresso Roast | 250g | 102,00 AU$ | 25,50 AU$ ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | Espresso Roast | 250g | 102,00 AU$ | 25,50 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | Espresso Roast | 250g | 102,00 AU$ | 25,50 AU$ ↗ |
| Ground for Percolator | Espresso Roast | 250g | 102,00 AU$ | 25,50 AU$ ↗ |
| Ground for Plunger | Espresso Roast | 250g | 102,00 AU$ | 25,50 AU$ ↗ |
| Ground for Stovetop | Espresso Roast | 250g | 102,00 AU$ | 25,50 AU$ ↗ |
| Ganze Bohne | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AU$ | 96,00 AU$ ↗ |
Alle 14 anzeigen
| Mahlgrad | Roast Type | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|
| Gemahlen für Espresso | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AU$ | 96,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AU$ | 96,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AU$ | 96,00 AU$ ↗ |
| Ground for Percolator | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AU$ | 96,00 AU$ ↗ |
| Ground for Plunger | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AU$ | 96,00 AU$ ↗ |
| Ground for Stovetop | Espresso Roast | 1kg | 96,00 AU$ | 96,00 AU$ ↗ |
Beschreibung
Zitronenbutter, Toffee & Blutorange.
---
Eine Erfolgsgeschichte des Specialty Coffee: köstlicher Kaffee, der für diesen jungen kolumbianischen Farmer positive Veränderungen bewirkt. Überdurchschnittliche Preise von Five Senses haben Leonid Ramirez dabei unterstützt, die Qualität seines Kaffees und seine Lebensgrundlage Jahr für Jahr zu verbessern. Selbst in diesem renommierten Kaffeeursprungsland fällt es Kleinbauern noch schwer, den vollen Wert ihrer Arbeit zu erzielen. Dank überdurchschnittlicher Preise und seiner eigenen Kreativität bei der Aufbereitung konnte Leonid Jahr für Jahr unglaublich köstliche Ergebnisse erzielen. Bei seiner Interpretation der klassischen kolumbianischen Aufbereitung maximiert Leonid den Geschmack: Reife Kaffeekirschen durchlaufen mehrere Phasen kontrollierter Fermentation in der ganzen Kirsche, bevor sie entpulpt und als klassischer gewaschener Kaffee aufbereitet werden. Das köstliche Ergebnis: weiche, säuerliche Noten von Zitronenbutter, Toffee und Blutorange.
--- Rezeptvorschlag ~~~ In: 22 g Out: 44 g Zeit: 28 Sek. Temperatur: 94,5 °C ===
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