Kenya Peaberry Single Origin Limited Edition

Kenya Peaberry Rianjagi, Limited Edition Single Origin

Saftig und spritzig: Unser Kenya Peaberry in limitierter Edition überzeugt mit Geschmacksnoten von Grapefruit, Schokoladentarte, gerösteter Ananas, Zitronengras und Jasmin. Wir rösten ihn hell-mittel, damit er spritzig und saftig bleibt.

Er stammt von der Rianjagi Coffee Farmers Cooperative Society im Embu County, an den Hängen des Mount Kenya. Der Kaffee wird gewaschen und in der Sonne getrocknet.

Peaberries sind die kleinen, runden Bohnen, die einzeln statt der üblichen zwei in einer Kaffeekirsche wachsen. Sie werden oft wegen ihres konzentrierten Aromas geschätzt.

Darum wirst du ihn lieben!

• Ausgewählte Peaberries – Kleine, runde Bohnen mit konzentriertem Aroma
• Spritzig und saftig – Grapefruit, geröstete Ananas und Jasmin mit Schokoladentarte
• Am Mount Kenya angebaut – Auf 1.700–1.800 Metern in vulkanischem Lehmboden
• Von einer Kooperative angebaut – Von der Rianjagi-Kooperative im Embu County, Kenia

Details zur Kaffeeröstung

• Röstgrad: Hell-mittel
• Geschmacksnoten: Grapefruit, Schokoladentarte, geröstete Ananas, Zitronengras, Jasmin
• Aromatik: Zitruszeste, blumig, süßer Kakao
• Körper: Sanft, saftig
• Säure: Spritzig
• Herkunft: Embu County, Kenia
• Anbauhöhe: 1.700–1.800 Meter über dem Meeresspiegel
• Varietäten: SL28, SL34, Ruiru 11
• Aufbereitung: Gewaschen, sonnengetrocknet
• Boden: Vulkanischer Lehmboden
• Größe: 12 oz, ganze Bohnen

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Kenya Peaberry? Spritzig und saftig, mit Geschmacksnoten von Grapefruit, Schokoladentarte, gerösteter Ananas, Zitronengras und Jasmin.

Was ist ein Peaberry? Eine Kaffeekirsche enthält normalerweise zwei flache Bohnen. Gelegentlich wächst darin stattdessen eine einzelne, runde Bohne: ein Peaberry. Peaberries werden aussortiert und separat geröstet.

Woher stammt er? Von der Rianjagi Coffee Farmers Cooperative Society im Embu County, Kenia, angebaut auf 1.700–1.800 Metern.

Ist er als ganze Bohne oder gemahlen erhältlich? Er ist als 12 oz ganze Bohnen erhältlich.

Wie lange ist er erhältlich? Er ist eine limitierte Edition und nur erhältlich, solange der Vorrat reicht.

*Bitte beachten: Alle Kaffees von Blind Dog Coffee sind nicht aromatisiert und enthalten ausschließlich 100 % Arabica-Kaffeebohnen. Die Geschmacksnoten beschreiben die natürlichen Nuancen des Aromas und Geschmacks des Kaffees, keine Zutaten.

Kenya Embu Rianjagi Peaberry ist eine limitierte Edition und nur erhältlich, solange der Vorrat reicht.