Kenya Peaberry Single Origin Limited Edition

Kenya Peaberry Rianjagi, limitowana kawa single origin

Soczysta i rześka, nasza limitowana Kenya Peaberry ma nuty grejpfruta, czekoladowej tarty, pieczonego ananasa, trawy cytrynowej i jaśminu. Palimy ją na jasno-średni stopień, by zachować jej rześki, soczysty charakter.

Pochodzi z Rianjagi Coffee Farmers Cooperative Society w hrabstwie Embu, na zboczach Mount Kenya. Kawa jest myta i suszona na słońcu.

Peaberry to małe, okrągłe ziarna, które rosną pojedynczo w owocu kawowca zamiast w typowej parze. Często ceni się je za skoncentrowany smak.

Dlaczego ją pokochasz?

• Selekcja Peaberry – Małe, okrągłe ziarna o skoncentrowanym smaku
• Rześka i soczysta – Grejpfrut, pieczony ananas i jaśmin z nutą czekoladowej tarty
• Uprawiana w pobliżu Mount Kenya – Na wysokości 1 700–1 800 m n.p.m., na wulkanicznej glebie gliniastej
• Uprawiana przez spółdzielnię – Pochodzi ze spółdzielni Rianjagi w hrabstwie Embu w Kenii

Szczegóły dotyczące palenia

• Stopień palenia: Jasno-średni
• Nuty smakowe: Grejpfrut, czekoladowa tarta, pieczony ananas, trawa cytrynowa, jaśmin
• Aromaty: Skórka cytrusów, nuty kwiatowe, słodkie kakao
• Body: Gładkie, soczyste
• Kwasowość: Rześka
• Pochodzenie: Hrabstwo Embu, Kenia
• Wysokość uprawy: 1 700–1 800 m n.p.m.
• Odmiany: SL28, SL34, Ruiru 11
• Obróbka: Myta, suszona na słońcu
• Gleba: Wulkaniczna gleba gliniasta
• Opakowanie: 12 oz, ziarna

Często zadawane pytania

Jak smakuje Kenya Peaberry? Jest rześka i soczysta, z nutami grejpfruta, czekoladowej tarty, pieczonego ananasa, trawy cytrynowej i jaśminu.

Czym jest peaberry? W owocu kawowca zwykle znajdują się dwa płaskie ziarna. Czasami rośnie w nim tylko jedno, okrągłe ziarno – peaberry. Peaberry są oddzielane od pozostałych ziaren i palone osobno.

Skąd pochodzi ta kawa? Z Rianjagi Coffee Farmers Cooperative Society w hrabstwie Embu w Kenii. Uprawiana na wysokości 1 700–1 800 m n.p.m.

Czy to kawa ziarnista czy mielona? Jest dostępna w opakowaniu 12 oz jako kawa ziarnista.

Jak długo będzie dostępna? To limitowana edycja, dostępna tylko do wyczerpania zapasów.

*Uwaga: Wszystkie kawy Blind Dog Coffee są bez dodatków smakowych i zawierają wyłącznie 100% ziaren Arabiki. Nuty smakowe opisują naturalne niuanse smaku i aromatu kawy, a nie jej składniki.

Kenya Embu Rianjagi Peaberry to limitowana edycja, dostępna tylko do wyczerpania zapasów.