Kenya Kiamugumo AB

Wir freuen uns, diesen besonderen Kaffee aus Kenia auf unserer Karte zu haben. Er stammt von unseren Freunden bei Red Fox und wächst auf etwa 1600 m Höhe an den Hängen des Mt Kenya. „AB“ bezeichnet die Größe der Kaffeebohnen; diese hier sind nur etwas kleiner als die größte Größe „AA“. Sie sind zwar etwas kleiner, aber auch dichter und voller Geschmack. Dieser gewaschene Kaffee hat eine lebendige Säure und ausgeprägte Fruchtnoten – denk an saftige Zitrusfrüchte und geröstete Ananas. Als Pour-over oder Espresso kommt dieser Kaffee besonders gut zur Geltung.

Es ist schon eine Weile her, dass wir einen Kaffee aus Kenia im Sortiment hatten, und wir erwarten nicht, dass dieser hier lange verfügbar sein wird.

Erinnert uns geschmacklich an: Orange, geröstete Ananas und Limettenlimonade

Region: Kirinyaga

Anbauhöhe: 1600 m

Varietäten: Ruiru 11, SL28, Batian

Aufbereitung: Washed

Röstgrad: Hell