Kenya Kiamugumo AB
Kirinyaga, Kenia
- Nivel de tueste: Claro
- Lavado
- Origen único
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desde11,50 US$
≈ 50,71 US$ / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 150g | 76,67 US$ | 11,50 US$ ↗ |
| 12oz | 67,61 US$ | 23,00 US$ ↗ |
| 2lb | 52,91 US$ | 48,00 US$ ↗ |
| 5lb | 50,71 US$ | 115,00 US$ ↗ |
Descripción
Nos hace mucha ilusión tener este magnífico café de Kenia en nuestro menú. Lo conseguimos gracias a nuestros amigos de Red Fox y se cultiva a unos 1600 m s. n. m. en las laderas del monte Kenia. «AB» indica el tamaño del café: este está justo por debajo del tamaño más grande, «AA». Aunque los granos son un poco más pequeños, también son más densos y tienen mucho sabor. Este café lavado tiene una acidez vibrante y un perfil afrutado; piensa en cítricos jugosos y piña asada. Brilla de verdad preparado como café de filtro o espresso.
Hacía tiempo que no teníamos un Kenia en nuestra selección y no esperamos que este dure mucho.
Nos recuerda a: naranja, piña asada y limonada de lima
Región: Kirinyaga
Altitud: 1600 m
Variedades: Ruiru 11, SL28, Batian
Proceso: Lavado
Tueste: Claro
Reseñas
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