Rung'eto Kii - Kenya AA
Kirinyaga, Kenya, Kenia
- Nivel de tueste: Claro
- Lavado
- Origen único
Rung'eto Kii - Kenya AA es un café de Kenia, a la venta en Greater Goods Roasting (Estados Unidos). Región: Kirinyaga, Kenya. Proceso: lavado. Variedad: Sl 28, Sl 34. Tueste: claro. Precio: de 15,00 US$ a 176,00 US$, según el formato. Es decir, desde 77,16 US$ el kilo.
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desde15,00 US$
≈ 77,16 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 4oz | 132,28 US$ | 15,00 US$ ↗ |
| En grano | 10oz | 105,82 US$ | 30,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 10oz | 105,82 US$ | 30,00 US$ ↗ |
| Molido para AeroPress | 10oz | 105,82 US$ | 30,00 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 10oz | 105,82 US$ | 30,00 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 10oz | 105,82 US$ | 30,00 US$ ↗ |
| Chemex | 10oz | 105,82 US$ | 30,00 US$ ↗ |
| Cone | 10oz | 105,82 US$ | 30,00 US$ ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Drip | 10oz | 105,82 US$ | 30,00 US$ ↗ |
| En grano | 2lb | 77,16 US$ | 70,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 2lb | 77,16 US$ | 70,00 US$ ↗ |
| Molido para AeroPress | 2lb | 77,16 US$ | 70,00 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 2lb | 77,16 US$ | 70,00 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 2lb | 77,16 US$ | 70,00 US$ ↗ |
| Chemex | 2lb | 77,16 US$ | 70,00 US$ ↗ |
| Cone | 2lb | 77,16 US$ | 70,00 US$ ↗ |
| Drip | 2lb | 77,16 US$ | 70,00 US$ ↗ |
| En grano | 5lb | 77,60 US$ | 176,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 5lb | 77,60 US$ | 176,00 US$ ↗ |
| Molido para AeroPress | 5lb | 77,60 US$ | 176,00 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 5lb | 77,60 US$ | 176,00 US$ ↗ |
| Molido para cold brew | 5lb | 77,60 US$ | 176,00 US$ ↗ |
| Chemex | 5lb | 77,60 US$ | 176,00 US$ ↗ |
| Cone | 5lb | 77,60 US$ | 176,00 US$ ↗ |
| Drip | 5lb | 77,60 US$ | 176,00 US$ ↗ |
Descripción
Níspero dulce, melocotón, té de miel de cidra
DESCRIPCIÓN
¡Vuelve uno de nuestros cafés kenianos favoritos! En enero viajamos a la estación de lavado Kii para seleccionar este lote en concreto. Este café destacó muchísimo en la mesa de cata, con notas complejas y muy dulces de frutas de hueso. Sus características son menos clásicas —de «acidez alta, parecida al tomate»— y más equilibradas y densas. Las notas de cata y la calidad excepcional en taza hablan por sí solas.
La fábrica Kii, que debe su nombre al río cercano, en el condado de Kirinyaga, Kenia, es una de las tres estaciones de lavado gestionadas por Rung'eto Farmers Cooperative Society.
Este lote se ha lavado por completo y se ha cultivado entre 1.600 y 1.800 m s. n. m., en suelo arcilloso-limoso. Las cerezas maduras y densas se seleccionan meticulosamente antes de despulparse. Después, se fermentan durante la noche, se lavan, se clasifican y se secan en camas elevadas durante 8–14 días. El resultado es un café keniano limpio y estructurado, con notas de cata que recuerdan al níspero muy dulce, la uva pasa dorada y el té de miel de cidra, además de zumo de melocotón, azúcar moreno y un cuerpo muy complejo.
DETALLES
Perfil: Claro
Productor: Kii Factory
Finca: Rung'eto Farmers Cooperative Society
Región: Kirinyaga, Kenia
Proceso: Lavado completo
Altitud: 1.600–1.800 m s. n. m.
Variedad: SL 28, SL 34
Preguntas sobre Rung'eto Kii - Kenya AA
¿De dónde viene Rung'eto Kii - Kenya AA?
Origen: Kenia. Región: Kirinyaga, Kenya. Productor: Kii Factory. Altitud: 1600–1800 m. Variedad: Sl 28, Sl 34.
¿Cómo se procesa Rung'eto Kii - Kenya AA?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Rung'eto Kii - Kenya AA?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Rung'eto Kii - Kenya AA?
Precio: de 15,00 US$ a 176,00 US$, según el formato. Es decir, desde 77,16 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Rung'eto Kii - Kenya AA?
En la tienda online de Greater Goods Roasting: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía dentro de Estados Unidos. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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