Jubiläums-Espresso No. 101

Jubiläums-Espresso No. 101 im Kurzprofil

Der Jubiläums-Espresso No. 101 ist ein Espresso-Blend der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei aus Guatemala (40 %) und Brasilien (60 %) mit Noten von Schokolade, Ahornsirup und Mandel. Er wurde im Oktober 2022 zum 15-jährigen Bestehen der Rösterei (eröffnet im Oktober 2007) kreiert (Röstgrad 2 von 5, Intensität 2 von 5, Säure 4 von 5).

Geschmack und Charakter

Der Jubiläums-Espresso schmeckt ausgewogen und süß mit Schokolade, Ahornsirup und einem Hauch Mandel. Er eignet sich pur sowie für Cappuccino und Latte Macchiato.

Herkunft

Der Blend besteht aus El Gigante, Nuevo Oriente, Guatemala (40 %, Catuaí, washed), Tristar, Sul de Minas, Brasilien (30 %, Mundo Novo, pulped natural) und Sertão, Minas Gerais, Brasilien (30 %, Yellow Bourbon, natural).

Zubereitung

Der Jubiläums-Espresso eignet sich für Siebträger, Vollautomat und Mokkakanne. Unser Double-Shot-Rezept: 19 g Kaffee, 40 g Espresso, 93-94 °C, 30 Sekunden.

Häufig gefragt

Wie schmeckt Jubiläums-Espresso No. 101?

Der Jubiläums-Espresso No. 101 schmeckt ausgewogen und süß mit Noten von Schokolade, Ahornsirup und Mandel.

Woraus besteht Jubiläums-Espresso No. 101?

Der Blend besteht zu 40 % aus Guatemala (El Gigante), zu 30 % aus Brasilien (Tristar) und zu 30 % aus Brasilien (Sertão).

Für welche Zubereitung eignet sich Jubiläums-Espresso No. 101?

Der Jubiläums-Espresso No. 101 eignet sich für Siebträger, Vollautomat und Mokkakanne, pur und in Milchgetränken.

Wie stark sind Röstgrad, Intensität und Säure bei Jubiläums-Espresso No. 101?

Jubiläums-Espresso No. 101 hat Röstgrad 2 von 5, Intensität 2 von 5 und Säure 4 von 5 (Skala 1 = niedrig, 5 = hoch).

Wann und warum wurde der Jubiläums-Espresso No. 101 kreiert?

Der Blend wurde im Oktober 2022 zum 15-jährigen Bestehen der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei kreiert. Die Rösterei eröffnete im Oktober 2007 an der Tegernseer Straße.