Jamaica Blue Mountain, Signature Collection

Jamaica Blue Mountain ist weltweit für seine unvergleichliche Qualität und sein mildes, cremiges Geschmacksprofil bekannt und trägt daher den Beinamen „Der Champagner des Kaffees“. Jamaica Blue Mountain gilt als einer der besten Kaffees der Welt und muss strenge Vorschriften erfüllen sowie unter ganz bestimmten Bedingungen angebaut werden, um die Exportqualität zu erreichen.

Die Jamaican Blue Mountains, UNESCO-Welterbestätte, zeichnen sich durch ihre einzigartige Lage und ihr Mikroklima aus, die ideale Bedingungen für den Anbau von Kaffee außergewöhnlicher Qualität bieten. Die Bohnen wachsen in großer Höhe auf dieser tropischen Insel, wo nahezu ständige Bewölkung für perfekte Beschattung sorgt und die kühlen Meeresbrisen die ideale Feuchtigkeit liefern. Seit Jahrhunderten sind sie bei Kaffeekennern sehr beliebt.

Unsere Signature Collection ist ein klassischer Jamaica Blue Mountain, der in der Parish of St Andrew auf Höhen zwischen 1.100 und 1.600 Metern angebaut wird. Das ausgewogene Zusammenspiel von Aroma, Körper und Säure, die feinen Frucht- und Blumennoten sowie die charakteristische Milde heben Jamaica Blue Mountain von anderen Kaffees ab und begründen seinen historischen Ruf.