Indonesian (Sumatra) - Permata Gayo
Indonesien
- Wet-hulled
- Single Origin
Indonesian (Sumatra) - Permata Gayo ist ein Kaffee aus Indonesien, verkauft von ManCoCo (Vereinigtes Königreich). Aufbereitung: Wet-hulled. Varietät: Tim Tim. Geschmacksnoten laut Rösterei: plum, tamarind. Preis: 8,50 £ bis 28,00 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 28,00 £ pro Kilo.
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ab8,50 £
≈ 28,00 £ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Plum
- Tamarind
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Gemahlen für Espresso | 250g | 34,00 £ | 8,50 £ ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | 250g | 34,00 £ | 8,50 £ ↗ |
| Gemahlen für Cold Brew | 250g | 34,00 £ | 8,50 £ ↗ |
| Wholebean | 250g | 34,00 £ | 8,50 £ ↗ |
| Cafetière | 250g | 34,00 £ | 8,50 £ ↗ |
| Filter | 250g | 34,00 £ | 8,50 £ ↗ |
| Stove Top | 250g | 34,00 £ | 8,50 £ ↗ |
| Chemex | 250g | 34,00 £ | 8,50 £ ↗ |
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| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Gemahlen für Espresso | 500g | 33,00 £ | 16,50 £ ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | 500g | 33,00 £ | 16,50 £ ↗ |
| Gemahlen für Cold Brew | 500g | 33,00 £ | 16,50 £ ↗ |
| Wholebean | 500g | 33,00 £ | 16,50 £ ↗ |
| Cafetière | 500g | 33,00 £ | 16,50 £ ↗ |
| Filter | 500g | 33,00 £ | 16,50 £ ↗ |
| Stove Top | 500g | 33,00 £ | 16,50 £ ↗ |
| Chemex | 500g | 33,00 £ | 16,50 £ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 28,00 £ | 28,00 £ ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | 1kg | 28,00 £ | 28,00 £ ↗ |
| Gemahlen für Cold Brew | 1kg | 28,00 £ | 28,00 £ ↗ |
| Wholebean | 1kg | 28,00 £ | 28,00 £ ↗ |
| Cafetière | 1kg | 28,00 £ | 28,00 £ ↗ |
| Filter | 1kg | 28,00 £ | 28,00 £ ↗ |
| Stove Top | 1kg | 28,00 £ | 28,00 £ ↗ |
| Chemex | 1kg | 28,00 £ | 28,00 £ ↗ |
Beschreibung
Die Permata Gayo Cooperative hat ihren Sitz im Distrikt Bener Meriah in der Provinz Aceh an der Nordspitze Sumatras. Die 2006 von 50 Farmer:innen gegründete Kooperative, die sich zusammenschlossen, um ihren Lebensunterhalt durch Kaffee wiederaufzubauen, ist seitdem stetig gewachsen. 2007 erhielt sie die Bio-Zertifizierung, 2009 folgte der Fairtrade-Organic-Status (FTO). Heute zählt die Kooperative 2.053 Mitglieder in 39 Dörfern der Region. Indem Permata Gayo den gesamten Produktionsprozess – vom Anbau bis zum endgültigen Export – unter einem Dach vereint, hat die Kooperative sowohl die Qualität als auch die Rückverfolgbarkeit deutlich verbessert und stellt so eine klare Verbindung von Aceh bis zur Rösterei sicher. Dieses Wachstum hat es der Kooperative außerdem ermöglicht, ihren Farmer:innen einen größeren Anteil des endgültigen Kaffeepreises direkt zukommen zu lassen und so den Lebensunterhalt der gesamten Gemeinschaft zu stärken. Dieser Kaffee hat Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Pflaume und Tamarinde.
Kaffee/Farm: Permata Gayo
Anbauhöhe: 1200 -1600
Aufbereitung: Giling Basah
Region: Bener Meriah, Aceh, Sumatra
Varietät: Tim Tim
Geschmacksnoten: dunkle Schokolade, Pflaume, Tamarinde
Fragen zu Indonesian (Sumatra) - Permata Gayo
Wie schmeckt Indonesian (Sumatra) - Permata Gayo?
Geschmacksnoten laut Rösterei: plum, tamarind. Aromagruppen: Fruchtig.
Woher kommt Indonesian (Sumatra) - Permata Gayo?
Herkunft: Indonesien. Anbauhöhe: 1.200–1.600 m. Varietät: Tim Tim.
Wie wird Indonesian (Sumatra) - Permata Gayo aufbereitet?
Aufbereitung: Wet-hulled.
Was kostet Indonesian (Sumatra) - Permata Gayo?
Preis: 8,50 £ bis 28,00 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 28,00 £ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Indonesian (Sumatra) - Permata Gayo kaufen?
Im Onlineshop von ManCoCo: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird innerhalb von Vereinigtes Königreich geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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