Compass Coffee RoastingHafi, Anaerobic Natural Bourbon
Muyinga, Burundi
- Anaerob
- Single Origin
Hafi, Anaerobic Natural Bourbon ist ein Kaffee aus Burundi, verkauft von Compass Coffee Roasting (Vancouver, Vereinigte Staaten). Region: Muyinga. Aufbereitung: Anaerob. Varietät: Bourbon. Preis: 25,00 $ bis 137,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 60,41 $ pro Kilo.
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ab25,00 $
≈ 60,41 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Größen und Preise
| Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|
| 12oz | 73,49 $ | 25,00 $ ↗ |
| 2lb | 63,93 $ | 58,00 $ ↗ |
| 5lb | 60,41 $ | 137,00 $ ↗ |
Beschreibung
Getrocknete Aprikose, Honig, Apfel.
Ausgewogen, süß, klar.
Abgeschiedener geht es kaum! In den Hügeln der Provinz Muyinga müssten die Kaffeebauern von Hafi mehr als einen Tag unterwegs sein, um ihre frisch geernteten Kaffees zur nächstgelegenen Nassaufbereitungsanlage zu bringen. Selbst für JNP Coffee war der Besuch schwierig, denn von der Hauptstadt aus dauert die Fahrt sechs Stunden. Jeanine machte sich dennoch auf den Weg und stellte fest, dass diese abgelegenen Bauern den Natural-Prozess perfektioniert hatten. Sie hatten ein 72-stündiges anaerobes Verfahren entwickelt, bei dem die Kaffeekirschen in erhöhten Betten verschlossen werden. Diese kontrollierte Fermentation verleiht dem Kaffee eine marmeladige Note sowie weitere wunderbar komplexe, vielschichtige Geschmacksnoten. Hafi bedeutet auf Kirundi „nah“.
LAND: Burundi
REGION: Muyinga
ANBAUHÖHE: 5600 ft
AUFBEREITUNG: Anaerobic Natural
VARIETÄTEN: Bourbon
Dieser Kaffee schmeckt 10–20 Tage nach der Röstung am besten.
Fragen zu Hafi, Anaerobic Natural Bourbon
Woher kommt Hafi, Anaerobic Natural Bourbon?
Herkunft: Burundi. Region: Muyinga. Anbauhöhe: 1.707 m. Varietät: Bourbon.
Wie wird Hafi, Anaerobic Natural Bourbon aufbereitet?
Aufbereitung: Anaerob.
Was kostet Hafi, Anaerobic Natural Bourbon?
Preis: 25,00 $ bis 137,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 60,41 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Hafi, Anaerobic Natural Bourbon kaufen?
Im Onlineshop von Compass Coffee Roasting: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird geliefert nach: Vereinigte Staaten, Vereinigte Arabische Emirate, Österreich, Australien, Belgien, Kanada und 22 weitere Länder. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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