GWATEMALA LA ESMERALDA – washed

Dieser Kaffee versucht nicht, um jeden Preis zu überraschen. Vollmilchschokolade bildet eine solide Grundlage, Waldfrüchte sorgen für Frische und der volle, buttrige Körper macht jede Tasse angenehm weich und zufriedenstellend. Dieses Profil schmeckt morgens um sieben genauso gut wie am Nachmittag, wenn der Kaffee einfach gut sein soll.

Dieser Charakter ist kein Zufall. La Esmeralda wächst in der Region Acatenango, wo vulkanische Böden und die Höhenlage eine langsame Reifung der Kaffeekirschen begünstigen. Die washed aufbereiteten Bohnen behalten ein klares, ausgewogenes Profil, sodass Schokoladensüße und dezente Fruchtigkeit in perfekter Balance bleiben.

La Esmeralda begleitet uns schon seit Jahren, denn manche Kaffees muss man nicht durch neue ersetzen, nur weil Neuheiten aufgetaucht sind. Diese Bohnen liefern gleichbleibend Qualität, machen sich in Haushaltsmaschinen und Cafés hervorragend und landen vor allem regelmäßig in den Warenkörben von Kunden, die genau wissen, weshalb sie wiederkommen.