Guatemala Fraijanes Natural
Fraijanes Plateau, Guatemala
- Natural
- Single Origin
Guatemala Fraijanes Natural ist ein Kaffee aus Guatemala, verkauft von Gegrond (Südafrika). Region: Fraijanes Plateau. Aufbereitung: Natural. Varietät: Centroamericano. Geschmacksnoten laut Rösterei: bright passion fruit, kiwi up front, stewed prune. Preis: 215,00 ZAR bis 800,00 ZAR, je nach Packungsgröße.
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- Sitz der Rösterei
- Südafrika
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Guatemala – Fraijanes Plateau
Enrique Duarte | Natural
Dieser Kaffee wird auf dem Fraijanes Plateau in Zentralguatemala angebaut, einer hoch gelegenen Vulkanregion, die für Klarheit, Balance und lebendige Säure bekannt ist.
Fraijanes liegt auf mineralreichen Böden, die von der nahegelegenen vulkanischen Aktivität geprägt sind. Kühle Nächte, Morgennebel und klar abgegrenzte Regen- und Trockenzeiten bestimmen das Klima. Diese Bedingungen verlangsamen die Reifung der Kaffeekirschen und tragen dazu bei, Komplexität und Süße in der Tasse zu entwickeln. Anacafé erkennt die Region offiziell als eines der eigenständigen Kaffeeanbaugebiete Guatemalas an.
Dieses Lot wurde natural aufbereitet und mit intakter Frucht getrocknet. Die längere Trocknungszeit fördert die Entwicklung von Zucker und sorgt für eine fruchtbetonte Tasse mit ausgezeichnetem Körper und lebendiger Säure.
Lekker!
Geschmacksnoten
Im Auftakt lebendige Passionsfrucht und Kiwi, gefolgt von der Süße des Muscovado-Zuckers und geschmorter Pflaume.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Bright passion fruit
- Kiwi up front
- Stewed prune
Größen und Preise
| Menge | Preis |
|---|---|
| 250g | 215,00 ZAR ↗ |
| 1kg | 800,00 ZAR ↗ |
Beschreibung
Herkunft: Guatemala
Region: Fraijanes Plateau
Varietät: Centroamericano
Anbauhöhe: ±1 400–1 700 m ü. d. M.
Produzent: Enrique Duarte
Qualität: SHB EP
Aufbereitung: Natural
Saison: 2024 / 2025
Geschmacksnoten: Im Auftakt lebendige Passionsfrucht und Kiwi, gefolgt von der Süße des Muscovado-Zuckers und geschmorter Pflaume.
Fragen zu Guatemala Fraijanes Natural
Wie schmeckt Guatemala Fraijanes Natural?
Geschmacksnoten laut Rösterei: bright passion fruit, kiwi up front, stewed prune. Aromagruppen: Fruchtig.
Woher kommt Guatemala Fraijanes Natural?
Herkunft: Guatemala. Region: Fraijanes Plateau. Produzent: Enrique Duarte. Anbauhöhe: 400–700 m. Varietät: Centroamericano.
Wie wird Guatemala Fraijanes Natural aufbereitet?
Aufbereitung: Natural.
Was kostet Guatemala Fraijanes Natural?
Preis: 215,00 ZAR bis 800,00 ZAR, je nach Packungsgröße. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Guatemala Fraijanes Natural kaufen?
Im Onlineshop von Gegrond: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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