Cafendo
Guatemala Fraijanes Natural

Gegrond

Guatemala Fraijanes Natural

Fraijanes Plateau, Gwatemala

  • Naturalna
  • Single origin

Guatemala Fraijanes Natural to kawa z kraju: Gwatemala, w sprzedaży u: Gegrond (Republika Południowej Afryki). Region: Fraijanes Plateau. Obróbka: naturalna. Odmiana: Centroamericano. Nuty smakowe według palarni: bright passion fruit, kiwi up front, stewed prune. Cena: od 215,00 ZAR do 800,00 ZAR, zależnie od opakowania.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od215,00 ZAR

Kup w sklepie Gegrond

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Republika Południowej Afryki

Gwatemala – płaskowyż Fraijanes

Enrique Duarte | Natural

Ta kawa, zebrana na płaskowyżu Fraijanes w środkowej Gwatemali, pochodzi z położonego wysoko, wulkanicznego regionu znanego z klarowności, równowagi i wyrazistej kwasowości.

Fraijanes leży na bogatych w minerały glebach, na które wpływa pobliska aktywność wulkaniczna. Panują tu chłodne noce, poranne mgły oraz wyraźnie zaznaczone pory deszczowa i sucha. Takie warunki spowalniają dojrzewanie wiśni kawowca, sprzyjając rozwojowi złożoności i słodyczy w filiżance. Anacafé oficjalnie uznaje ten region za jeden z odrębnych obszarów uprawy kawy w Gwatemali.

Ta partia została poddana obróbce naturalnej i wysuszona w całości, z owocami kawowca. Dłuższe suszenie sprzyja rozwojowi cukrów, dzięki czemu kawa ma owocowy profil, świetne body i wyrazistość.

Pycha!

Nuty smakowe

Na początku wyraziste nuty marakui i kiwi, po których pojawia się słodycz cukru muscovado i duszonej śliwki.

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Bright passion fruit
  • Kiwi up front
  • Stewed prune

Warianty i ceny

Wielkość opakowaniaCena
250g215,00 ZAR ↗
1kg800,00 ZAR ↗

Opis

Pochodzenie: Gwatemala
Region: płaskowyż Fraijanes
Odmiana: Centroamericano
Wysokość: ±1 400–1 700 m n.p.m.
Producent: Enrique Duarte
Klasa: SHB EP
Obróbka: Natural
Sezon: 2024 / 2025
Nuty smakowe: Na początku wyraziste nuty marakui i kiwi, po których pojawia się słodycz cukru muscovado i duszonej śliwki.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Guatemala Fraijanes Natural

Guatemala Fraijanes Natural: jak smakuje?

Nuty smakowe według palarni: bright passion fruit, kiwi up front, stewed prune. Grupy smakowe: owocowe.

Guatemala Fraijanes Natural: skąd pochodzi?

Pochodzenie: Gwatemala. Region: Fraijanes Plateau. Producent: Enrique Duarte. Wysokość uprawy: 400–700 m. Odmiana: Centroamericano.

Guatemala Fraijanes Natural: jaka obróbka?

Metoda obróbki: naturalna.

Guatemala Fraijanes Natural: ile kosztuje?

Cena: od 215,00 ZAR do 800,00 ZAR, zależnie od opakowania. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.

Guatemala Fraijanes Natural: gdzie kupić?

W sklepie internetowym: Gegrond; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.

Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies