Beter Helfte Blend (Half-Caff)

Gegrond Beter Helfte Half-Caff Blend

Po raz pierwszy spróbowaliśmy kawy half-caff dzięki naszemu przyjacielowi Mattowi Carterowi, który przywiózł ten pomysł ze swoich podróży po Nowej Zelandii.

Przyznamy — byliśmy sceptyczni. Ale im częściej zauważaliśmy, że nasi przyjaciele i rodzina rezygnują z popołudniowej kawy, by uniknąć nocnych skutków kofeiny, tym bardziej miało to sens. Mieszanka zachowująca smak i rytuał, ale łagodząca pobudzenie, mogła być właśnie tym, czego brakowało.

Beter Helfte nigdy nie jest ustalona na stałe — będzie się zmieniać wraz ze zmianami naszych zapasów kawy bezkofeinowej. Obecnie to zrównoważone połączenie 50% Ethiopian Sugarcane Decaf i 50% Tanzania AA z regionu Mbeya, oferujące pełny charakter przy zaledwie połowie kofeiny.