Beter Helfte Blend (Half-Caff)

Gegrond Beter Helfte Half-Caff Blend

Am gustat pentru prima dată o cafea cu jumătate din cantitatea obișnuită de cofeină datorită prietenului nostru Matt Carter, care a adus ideea din călătoriile sale în Noua Zeelandă.

Recunoaștem — eram sceptici. Dar, cu cât observam mai mulți prieteni și membri ai familiei renunțând la cafeaua de după-amiază ca să evite efectele cofeinei noaptea târziu, cu atât ideea avea mai mult sens. Un amestec care păstra gustul și ritualul, dar reducea efectul energizant, putea fi exact ceea ce lipsea.

Beter Helfte nu este niciodată bătută în cuie — se va schimba odată cu oferta noastră de cafea decofeinizată. Momentan, este o combinație în proporții egale de 50% cafea decofeinizată cu trestie de zahăr din Etiopia și 50% Tanzania AA din regiunea Mbeya, cu un caracter bogat și doar jumătate din cantitatea de cofeină.