Guatemala Finca La Soledad

Guatemala Finca La Soledad ist ein außergewöhnlicher Specialty Coffee, der elegante Fruchtigkeit, dezente florale Aromen und eine angenehme schokoladige Süße vereint. Er stammt aus der Region Acatenango in Guatemala, wo auf 1.650 m Höhe die geschätzte Varietät Bourbon angebaut wird. In der Tasse entdeckst du saftige Noten von Waldbeeren, zarte florale Akzente und eine intensive Schokoladensüße. Das Ganze ergibt ein harmonisches, vielschichtiges Geschmacksprofil, in dem die ausgeprägte fruchtige Säure wunderbar mit der milden Süße und dem leichten Körper harmoniert. Dieser Kaffee begeistert durch seine Feinheit und bietet zugleich eine Fülle an Aromen, die sich mit jedem Schluck neu entfalten.

Auch die Washed-Aufbereitung prägt den Charakter dieses Kaffees. Bei dieser Methode werden Schale und Fruchtfleisch der Kaffeekirschen entfernt; anschließend werden die Bohnen fermentiert, gewaschen und getrocknet. So entsteht ein klares, transparentes Geschmacksprofil, das die natürlichen Eigenschaften der Varietät Bourbon und die charakteristischen Merkmale des guatemaltekischen Terroirs wunderbar hervorhebt. Die Bohnen stammen von der Farm La Soledad im bergigen Acatenango, einer Region, die für ihre fruchtbaren Vulkanböden und ihr günstiges Klima bekannt ist. Guatemala Finca La Soledad mit einer Bewertung von 86 Punkten ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Filterkaffee lieben und frische Fruchtigkeit, florale Feinheit und klassische Schokoladensüße in einer Tasse schätzen.