Kai CoffeeGuatemala Asprocdegua
Guatemala
- Gewaschen
- Single Origin
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ab44,50 AU$
≈ 75,00 AU$ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Australien
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Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 500g | 89,00 AU$ | 44,50 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 500g | 89,00 AU$ | 44,50 AU$ ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | 500g | 89,00 AU$ | 44,50 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 500g | 89,00 AU$ | 44,50 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Cold Brew | 500g | 89,00 AU$ | 44,50 AU$ ↗ |
| Plunger | 500g | 89,00 AU$ | 44,50 AU$ ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | 75,00 AU$ | 75,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 75,00 AU$ | 75,00 AU$ ↗ |
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| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Gemahlen für AeroPress | 1kg | 75,00 AU$ | 75,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 1kg | 75,00 AU$ | 75,00 AU$ ↗ |
| Gemahlen für Cold Brew | 1kg | 75,00 AU$ | 75,00 AU$ ↗ |
| Plunger | 1kg | 75,00 AU$ | 75,00 AU$ ↗ |
Beschreibung
Asociación de Productores de Café Diferenciados y Especiales de Guatemala (ASPROCDEGUA) ist eine Erzeugerorganisation mit 664 beitragenden Mitgliedern, von denen 394 biozertifiziert sind. Die Mitglieder besitzen kleine Farmen mit einer durchschnittlichen Größe von 2 Hektar, auf denen sie neben Kaffee auch weitere Nutzpflanzen zur Diversifizierung anbauen, darunter Bananen, Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen, Avocado, Guave und Maniok. Die Organisation bietet ihren Mitgliedern Zugang zu technischer Beratung und stellt regelmäßig Dienstleistungen wie Bodenanalysen, Versuchsfarmen und soziale Projekte bereit, die auf Ernährungssicherheit, Bildung und Ernährung ausgerichtet sind.
Die Kleinbauern von ASPROCDEGUA stammen aus verschiedenen Gemeinden der Region, darunter San Marcos, Cuilco, Colotenango, Santa Bárbara, San Sebastián Huehuetenango, Sipacapa, San Antonio Huisa, Cantinil Union, San Pedro Necta, Todos Santos und Concepción Huista.
Anbauhöhe: 1600–2200
Farm: Mehrere
Kooperative: Asprocdegua
Varietäten: Bourbon, Caturra, Catuai, Pache
Aufbereitung: Gewaschen
Verkostungsnotizen:
„Süß, Karamell, Aprikose.“
Bewertungen
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