Kai CoffeeGuatemala Asprocdegua
Guatemala
- Lavé
- Pure origine
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à partir de44,50 $AU
≈ 75,00 $AU / kg
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Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 500g | 89,00 $AU | 44,50 $AU ↗ |
| Moulu pour espresso | 500g | 89,00 $AU | 44,50 $AU ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 500g | 89,00 $AU | 44,50 $AU ↗ |
| Moulu pour filtre | 500g | 89,00 $AU | 44,50 $AU ↗ |
| Moulu pour cold brew | 500g | 89,00 $AU | 44,50 $AU ↗ |
| Plunger | 500g | 89,00 $AU | 44,50 $AU ↗ |
| En grains | 1kg | 75,00 $AU | 75,00 $AU ↗ |
| Moulu pour espresso | 1kg | 75,00 $AU | 75,00 $AU ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour AeroPress | 1kg | 75,00 $AU | 75,00 $AU ↗ |
| Moulu pour filtre | 1kg | 75,00 $AU | 75,00 $AU ↗ |
| Moulu pour cold brew | 1kg | 75,00 $AU | 75,00 $AU ↗ |
| Plunger | 1kg | 75,00 $AU | 75,00 $AU ↗ |
Description
Asociación de Productores de Café Diferenciados y Especiales de Guatemala (ASPROCDEGUA) est une organisation de producteurs qui compte 664 membres cotisants, dont 394 sont certifiés biologiques. Les membres producteurs possèdent de petites exploitations de 2 hectares en moyenne, où ils cultivent du café ainsi que d’autres cultures pour diversifier leurs revenus, notamment des bananes, des agrumes comme les oranges et les citrons, des avocats, des goyaves et du manioc. L’organisation donne à ses membres accès à une assistance technique et propose régulièrement des services tels que des analyses de sol, des fermes expérimentales et des projets sociaux axés sur la sécurité alimentaire, l’éducation et la nutrition.
Les petits producteurs d’ASPROCDEGUA viennent de plusieurs municipalités de la région, notamment San Marcos, Cuilco, Colotenango, Santa Bárbara, San Sebastián Huehuetenango, Sipacapa, San Antonio Huisa, Cantinil Union, San Pedro Necta, Todos Santos et Concepción Huista.
Altitude : 1600-2200
Ferme : Plusieurs
Coopérative : Asprocdegua
Variétés : Bourbon, Caturra, Catuai, Pache
Méthode de traitement : Lavé
Notes de dégustation :
« Sucré, caramel, abricot. »
Avis
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