
Guatemala Asprocdegua
Guatemala
- Lavato
- Monorigine
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Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 500g | 89,00 A$ | 44,50 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | 500g | 89,00 A$ | 44,50 A$ ↗ |
| Macinato per AeroPress | 500g | 89,00 A$ | 44,50 A$ ↗ |
| Macinato per filtro | 500g | 89,00 A$ | 44,50 A$ ↗ |
| Macinato per Cold Brew | 500g | 89,00 A$ | 44,50 A$ ↗ |
| Plunger | 500g | 89,00 A$ | 44,50 A$ ↗ |
| In grani | 1kg | 75,00 A$ | 75,00 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | 1kg | 75,00 A$ | 75,00 A$ ↗ |
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| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Macinato per AeroPress | 1kg | 75,00 A$ | 75,00 A$ ↗ |
| Macinato per filtro | 1kg | 75,00 A$ | 75,00 A$ ↗ |
| Macinato per Cold Brew | 1kg | 75,00 A$ | 75,00 A$ ↗ |
| Plunger | 1kg | 75,00 A$ | 75,00 A$ ↗ |
Descrizione
Asociación de Productores de Café Diferenciados y Especiales de Guatemala (ASPROCDEGUA) è un’organizzazione di produttori con 664 soci conferitori, 394 dei quali hanno la certificazione biologica. I soci produttori possiedono piccole aziende agricole, di 2 ettari in media, dove coltivano caffè e altre colture per diversificare, tra cui banane, agrumi come arance e limoni, avocado, guava e manioca. L’organizzazione offre ai soci accesso all’assistenza tecnica e fornisce regolarmente servizi come analisi del suolo, aziende agricole dimostrative e progetti sociali incentrati sulla sicurezza alimentare, l’istruzione e la nutrizione.
I piccoli produttori di ASPROCDEGUA provengono da diversi comuni della zona, tra cui San Marcos, Cuilco, Colotenango, Santa Bárbara, San Sebastián Huehuetenango, Sipacapa, San Antonio Huisa, Cantinil Union, San Pedro Necta, Todos Santos e Concepción Huista.
Altitudine: 1600-2200
Azienda agricola: più aziende
Cooperativa: Asprocdegua
Varietà: Bourbon, Caturra, Catuai, Pache
Metodo di lavorazione: washed
Note di degustazione:
«Dolce, caramello, albicocca.»
Recensioni
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