Kai Coffee

CAFFÈ SPECIALTY AUSTRALIANO

Nel 2011, Sean ed Emily Naus, fondatori di Kai Coffee, partirono per l’Australia con il loro figlio Elijah Kai, di 9 mesi, per un’avventura che avrebbe cambiato per sempre le loro vite. Sean era sempre stato un grande appassionato di caffè e pensava di conoscere il buon caffè, finché non si imbatté in un piccolo caffè a Byron Bay, nel Nuovo Galles del Sud. Ne rimase conquistato! Il gusto del caffè e la consistenza del latte erano diversi da qualsiasi cosa avesse mai provato in America, e ne rimase conquistato!

Sean ed Emily avevano sempre avuto a cuore i bambini dei Paesi in via di sviluppo, affamati e bisognosi di cure. Sei mesi dopo essersi trasferiti in Australia, decisero di fare un esperimento. Avrebbero potuto tostare il caffè e venderlo ai mercati per raccogliere fondi da destinare all’Uganda, in Africa, e aiutare i bambini in difficoltà? Ordinarono una piccola tostatrice da 500 g e nacque Kai Coffee. Nove anni dopo, quel piccolo esperimento casalingo si era trasformato in un’azienda a tutti gli effetti, che si occupa di tostatura, distribuzione e formazione. Kai Coffee ha fornito oltre 80 caffè in tutta l’Australia e cresce ogni giorno. L’anno scorso è riuscita a inviare 200.000 pasti ai bambini in Uganda grazie al lavoro dello Shepherd Center, nell’angolo sud-occidentale del Paese, e di Feed The Hungry, Australia, nel nord dell’Uganda.

CAFFÈ DA LEGGENDA

La passione di Sean per la scoperta dei migliori caffè che il mondo ha da offrire li ha portati a degustare migliaia di caffè provenienti da diverse aziende agricole e cooperative di tutto il mondo. Siamo entusiasti di presentarti i caffè da leggenda, il meglio del meglio! Se ami il caffè, ti garantiamo questo: continueremo a spingerci oltre i limiti per scoprire e tostare i migliori caffè del mondo. Che si tratti della tua tazza del mattino a casa, di fornire caffè al tuo ufficio o luogo di lavoro, o di formare e fornire il tuo bar o ristorante, vogliamo servirti e sostenerti mentre prepari il miglior caffè che i tuoi amici abbiano mai assaggiato!