ETHIOPIA SIDAMO 4 NATURAL FT-FLO/USA ORGANIC OROMIA

Dieser gewaschene Kaffee ergibt eine samtige, erdige Tasse mit einem Hauch von getrocknetem Apfel, Beeren, Geißblatt, Lauchgewächsen und Dutch Cocoa. Vollmundig und säurearm.

USDA- und MCIA-Bio-zertifiziert.

Die Etiketten auf dem physischen Produkt können von der Online-Abbildung abweichen.

Der Regionalstaat Oromia ist der größte Äthiopiens. Er umfasst mehr als 110.000 Quadratmeilen und 35 Millionen Menschen. Er grenzt im Süden an Kenia und im Westen an den Südsudan und umfasst Äthiopiens riesige Hauptstadt Addis Abeba sowie, Stand 2014, 65 % der Kaffeeanbaugebiete des Landes. Mehrere berühmte Kaffeeanbaugebiete liegen ganz oder teilweise in Oromia: Jimma und Illubabor im Westen, Harar im Nordosten, Arsi an der Grenze zu Sidama im mittleren Süden, wo viele ähnliche Terroirs zu finden sind, sowie die Guji-Zone, wo Royal ebenfalls mit einer vielfältigen Gruppe zukunftsorientierter Anbauer und Aufbereiter zusammenarbeitet.

Die Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU) ist eine Dachorganisation, die 1999 von 34 einzelnen Kooperativen gegründet wurde, die ihre Ressourcen bündeln und ihre Verhandlungsposition auf dem Exportmarkt stärken wollten. 2020 unterstützte OCFCU mehr als 400 einzelne Kooperativen – mehr als 400.000 Haushalte und damit mit großem Abstand den größten Zusammenschluss von Landwirten im Land. Die Prämien aus dem Kaffeeexport werden direkt an die Landwirte zurückgegeben. Darüber hinaus finanziert die Union Programme für ökologischen Landbau, den Kauf von Mühlenausrüstung und Maßnahmen zur Ernährungssicherheit. OCFCU hat ein zentrales Verkostungslabor zur Unterstützung der Qualitätskontrolle eingerichtet und ist Gründungsaktionär der Bank ihrer Mitglieder, der Cooperative Bank of Oromia, die Vorfinanzierungen vor der Ernte und eine Ernteversicherung anbietet – beides Ressourcen, die Landwirten in ländlichen Gebieten Äthiopiens historisch nicht zur Verfügung standen. OCFCU ist seit 2002 Fairtrade- und Bio-zertifiziert und gehört seither zu den weltweit größten Lieferanten von Fairtrade-Kaffee.