Ethiopia Sidama Arbegona
Arbegona, Sidama, Äthiopien
- Röstgrad: Mittel
- Natural
- Single Origin
Ethiopia Sidama Arbegona ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Ghostbird Coffee (Malaysia). Region: Arbegona, Sidama. Aufbereitung: Natural. Varietät: Jarc 74158. Röstung: Mittel. Geschmacksnoten laut Rösterei: apricot, berries, vanilla. Preis: 65,00 MYR bis 176,00 MYR, je nach Packungsgröße. Das sind ab 176,00 MYR pro Kilo.
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ab65,00 MYR
≈ 176,00 MYR / kg
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- Sitz der Rösterei
- Malaysia
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Apricot
- Berries
- Vanilla
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
| Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|
| 300g | 216,67 MYR | 65,00 MYR ↗ |
| 1kg | 176,00 MYR | 176,00 MYR ↗ |
Beschreibung
Herkunft: Ethiopia
Region: Arbegona, Sidama
Produzent: Kleinbauern
Varietät: JARC 74158
Aufbereitung: Natural
Anbauhöhe: 2.200–2.400 m ü. NN
Röstgrad: Mittel
Geschmacksnoten: Aprikose, Beeren, Vanille
Über den Kaffee
Dieser Kaffee wächst in Arbegona, einem Woreda in der Sidama-Zone im Süden Äthiopiens, einer der höchstgelegenen Kaffeeanbauregionen des Landes. Viele Farmen liegen hier deutlich über 2.000 Metern, wo die Kaffeekirschen langsam reifen und mehr Zucker und Säure entwickeln als Kaffee aus niedrigeren Lagen. Dieses Natural-Lot bringt diese Eigenschaften wunderbar zur Geltung. Unsere mittlere Röstung sorgt für einen schönen, ausgewogenen Körper mit einem süßen Profil aus Aprikose, Beeren und Vanille.
Brühanleitung:
Equipment: Siebträgermaschine
Dosierung: 18 g
Ergebnis: 27–30 g
Brühzeit: 28–33 s
Temperatur: 93
Für alle unsere Kaffees verwenden wir normalerweise eine 7-oz-Tasse und einen doppelten Espresso.
*Für beste Ergebnisse unhomogenisierte/frische Milch verwenden
Equipment: V60
Dosierung: 15 g
Ergebnis: 225 g
Brühverhältnis: 1:15
Brühzeit: 2 Min.–2 Min. 30 Sek.
Wassertemperatur: 90–93 Grad
Fragen zu Ethiopia Sidama Arbegona
Wie schmeckt Ethiopia Sidama Arbegona?
Geschmacksnoten laut Rösterei: apricot, berries, vanilla. Aromagruppen: Fruchtig und Karamell & süß.
Woher kommt Ethiopia Sidama Arbegona?
Herkunft: Äthiopien. Region: Arbegona, Sidama. Produzent: Smallholder farmers. Anbauhöhe: 2.200–2.400 m. Varietät: Jarc 74158.
Wie wird Ethiopia Sidama Arbegona aufbereitet?
Aufbereitung: Natural.
Welchen Röstgrad hat Ethiopia Sidama Arbegona?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet Ethiopia Sidama Arbegona?
Preis: 65,00 MYR bis 176,00 MYR, je nach Packungsgröße. Das sind ab 176,00 MYR pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Ethiopia Sidama Arbegona kaufen?
Im Onlineshop von Ghostbird Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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