Ethiopia – Karmachi Geisha
Bench Sheko (Bench Maji), Äthiopien
- Anaerob
- Single Origin
Ethiopia – Karmachi Geisha ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Coffex Coffee (Malaysia). Region: Bench Sheko (Bench Maji). Aufbereitung: Anaerob. Varietät: Gori Gesha / Gesha 1931. Geschmacksnoten laut Rösterei: chrysanthemum, ciku (sapodilla), sweet papaya. Preis: 48,00 MYR.
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48,00 MYR
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- Sitz der Rösterei
- Malaysia
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In Bench Sheko im Südwesten Äthiopiens liegt die Farm Karmachi auf 1.800 bis 1.980 Metern Höhe, nahe dem Gori-Gesha-Wald, mit dem die Varietät Gesha aufgrund ihres Ursprungs verbunden ist. Die Samen stammen aus diesem wilden Wald, und seitdem werden sie auf der Farm mit Sorgfalt angebaut.
Hier werden die Kaffeekirschen bei voller Reife von Hand gepflückt und nach der Ernte erneut sortiert. Sie fermentieren als ganze Kirschen in versiegelten Behältern, bevor sie langsam auf erhöhten afrikanischen Trockenbetten trocknen – ein geduldiger Prozess, bei dem die Frucht den Charakter in der Tasse prägt. Ein Kaffee, der dir genau zeigt, wie viel Sorgfalt in ihm steckt.
Bohnenprofil:
Farm: Gesha Karmachi Farm
Region: Bench Sheko (Bench Maji)
Varietät: Gori Gesha / Gesha 1931
Aufbereitung: Anaerobic Fermentation Natural
Anbauhöhe: 1800 – 1980 MASL
Geschmacksnoten: Chrysantheme, Ciku (Sapodilla) & süße Papaya
Gewicht: 100 g
*Jede Bestellung wird sorgfältig auf Anfrage geröstet. Bitte gib uns 3 Werktage, bis deine Bohnen fertig sind.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Chrysanthemum
- Ciku (Sapodilla)
- Sweet Papaya
Fragen zu Ethiopia – Karmachi Geisha
Wie schmeckt Ethiopia – Karmachi Geisha?
Geschmacksnoten laut Rösterei: chrysanthemum, ciku (sapodilla), sweet papaya. Aromagruppen: Fruchtig und Karamell & süß.
Woher kommt Ethiopia – Karmachi Geisha?
Herkunft: Äthiopien. Region: Bench Sheko (Bench Maji). Produzent: Gesha Karmachi Farm. Anbauhöhe: 1.800–1.980 m. Varietät: Gori Gesha / Gesha 1931.
Wie wird Ethiopia – Karmachi Geisha aufbereitet?
Aufbereitung: Anaerob.
Was kostet Ethiopia – Karmachi Geisha?
Preis: 48,00 MYR. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Ethiopia – Karmachi Geisha kaufen?
Im Onlineshop von Coffex Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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