Cafendo
Ethiopia – Karmachi Geisha

Coffex Coffee

Ethiopia – Karmachi Geisha

Bench Sheko (Bench Maji), Etiopia

  • Anaerobowa
  • Single origin

Ethiopia – Karmachi Geisha to kawa z kraju: Etiopia, w sprzedaży u: Coffex Coffee (Malezja). Region: Bench Sheko (Bench Maji). Obróbka: anaerobowa. Odmiana: Gori Gesha / Gesha 1931. Nuty smakowe według palarni: chrysanthemum, ciku (sapodilla), sweet papaya. Cena: 48,00 MYR.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

48,00 MYR

Kup w sklepie Coffex Coffee

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Malezja

W Bench Sheko, w południowo-zachodniej Etiopii, farma Karmachi położona jest na wysokości od 1800 do 1980 metrów, niedaleko lasu Gori Gesha, z którym wiąże się pochodzenie odmiany Gesha. Nasiona pochodzą z tego dzikiego lasu, a na farmie od lat z troską się je uprawia.

Wiśnie kawowca zbiera się tu ręcznie, gdy w pełni dojrzeją, a po zbiorach ponownie sortuje. Fermentują w całości, w szczelnie zamkniętych zbiornikach, a następnie powoli suszą się na podniesionych afrykańskich łożach. To cierpliwy proces, dzięki któremu owoce kształtują smak kawy. To kawa, w której czuć, ile troski włożono w jej przygotowanie.

Profil ziaren:

Farma: Gesha Karmachi Farm
Region: Bench Sheko (Bench Maji)
Odmiana: Gori Gesha / Gesha 1931
Obróbka: fermentacja anaerobowa, natural
Wysokość uprawy: 1800 – 1980 m n.p.m.
Nuty smakowe: chryzantema, ciku (sapodilla) i słodka papaja
Waga: 100 g

*Każda partia jest palona na zamówienie z troską. Przygotowanie ziaren zajmuje 3 dni robocze.

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Chrysanthemum
  • Ciku (Sapodilla)
  • Sweet Papaya

Pytania: Ethiopia – Karmachi Geisha

Ethiopia – Karmachi Geisha: jak smakuje?

Nuty smakowe według palarni: chrysanthemum, ciku (sapodilla), sweet papaya. Grupy smakowe: owocowe i karmel i słodycz.

Ethiopia – Karmachi Geisha: skąd pochodzi?

Pochodzenie: Etiopia. Region: Bench Sheko (Bench Maji). Producent: Gesha Karmachi Farm. Wysokość uprawy: 1800–1980 m. Odmiana: Gori Gesha / Gesha 1931.

Ethiopia – Karmachi Geisha: jaka obróbka?

Metoda obróbki: anaerobowa.

Ethiopia – Karmachi Geisha: ile kosztuje?

Cena: 48,00 MYR. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.

Ethiopia – Karmachi Geisha: gdzie kupić?

W sklepie internetowym: Coffex Coffee; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.

Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies