Cafendo
Ethiopia – Karmachi Geisha

Coffex Coffee

Ethiopia – Karmachi Geisha

Bench Sheko (Bench Maji), Ethiopië

  • Anaeroob
  • Single origin

Ethiopia – Karmachi Geisha is een koffie uit Ethiopië, verkocht door Coffex Coffee (Maleisië). Regio: Bench Sheko (Bench Maji). Verwerking: anaeroob. Variëteit: Gori Gesha / Gesha 1931. Smaaknotities van de brander: chrysanthemum, ciku (sapodilla), sweet papaya. Prijs: MYR 48,00.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

MYR 48,00

Koop bij Coffex Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Maleisië

In Bench Sheko, in het zuidwesten van Ethiopië, ligt de Karmachi-boerderij op 1.800 tot 1.980 meter hoogte, vlak bij het Gori Gesha-bos, waar de Gesha-variëteit wordt geassocieerd met haar oorsprong. De zaden komen uit dat wilde bos en worden sindsdien met zorg geteeld op de boerderij.

De koffiebessen worden hier met de hand geplukt wanneer ze volledig rijp zijn en na de oogst opnieuw gesorteerd. Ze fermenteren als hele bessen in afgesloten vaten voordat ze langzaam drogen op verhoogde Afrikaanse droogbedden. Dit geduldige proces laat het fruit de smaak van de koffie bepalen. Aan deze koffie proef je precies hoeveel zorg erin is gestoken.

Bonenprofiel:

Boerderij: Gesha Karmachi Farm
Regio: Bench Sheko (Bench Maji)
Variëteit: Gori Gesha / Gesha 1931
Verwerking: Anaerobe fermentatie, natural
Hoogte: 1800 – 1980 meter boven zeeniveau
Smaaknoten: Chrysant, ciku (sapodilla) & zoete papaja
Gewicht: 100 g

*Elke bestelling wordt met zorg op aanvraag gebrand. Houd rekening met 3 werkdagen voordat je bonen klaar zijn.

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Chrysanthemum
  • Ciku (Sapodilla)
  • Sweet Papaya

Vragen over Ethiopia – Karmachi Geisha

Hoe smaakt Ethiopia – Karmachi Geisha?

Smaaknotities van de brander: chrysanthemum, ciku (sapodilla), sweet papaya. Smaakgroepen: fruitig en karamel en zoet.

Waar komt Ethiopia – Karmachi Geisha vandaan?

Herkomst: Ethiopië. Regio: Bench Sheko (Bench Maji). Producent: Gesha Karmachi Farm. Hoogte: 1.800–1.980 m. Variëteit: Gori Gesha / Gesha 1931.

Hoe wordt Ethiopia – Karmachi Geisha verwerkt?

Verwerking: anaeroob.

Wat kost Ethiopia – Karmachi Geisha?

Prijs: MYR 48,00. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Ethiopia – Karmachi Geisha kopen?

In de webwinkel van Coffex Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid