Ethiopia Worka Sakaro Anaerobic

Levendige en sappige aardbeiennoten spatten van elke slok van onze spannende nieuwe anaerobe natural single origin uit Ethiopië. We zijn ontzettend blij de komst van onze Ethiopia Worka Sakaro Anaerobic Natural aan te kondigen. Een werkelijk verbluffend levendige, gelimiteerde release, geproduceerd op de steile berghellingen van de Gedeo-zone. Vanaf de allereerste slok barst deze levendige koffie los met smaaknoten van aardbei, sappige papaja, rijpe blauwe bes en een zoetheid die doet denken aan chocolade en hazelnoot. Deze lot volgt de nieuwe golf van experimentele anaerobe verwerking, maar voegt tegen het einde van de verwerking ook een unieke stap toe voor extra fermentatie. Deze extra stap zorgt voor nog meer heldere, levendige zoetheid in de kop, die je smaakpapillen zeker zal prikkelen. Van de eerste tot de laatste slok zorgt deze prachtige anaerobe natural single origin ervoor dat je verlangt naar nog veel meer koppen! Deze koffie is perfect voor elke zetmethode, van pour-over tot espresso. We zijn heel enthousiast dat je deze tijdelijke release kunt proeven en ervan kunt genieten.

Ethiopia Worka Sakaro Anaerobic

• Type: Single origin
• Smaaknoten: Aardbeiensnoep, sappige papaja, rijpe blauwe bes, chocolade-hazelnoot
• Herkomst: Ethiopië
• Zone: Gedeo
• Kebele (buurt): Worka Chelbesa
• Hoogte: 2000-2200 m
• Variëteit: Indigenous Heirloom
• Verwerking: Anaerobic Natural
• Branding: Licht
• Formaat: 12 oz, 2 lb en 5 lb
• Hele bonen