Ethiopia Worka Sakaro Anaerobic

Note vivaci e succose di fragola sprigionate a ogni sorso del nostro entusiasmante nuovo caffè monorigine naturale anaerobico dall’Etiopia. Siamo felicissimi di annunciare l’arrivo del nostro Ethiopia Worka Sakaro Anaerobic Natural. Una release limitata davvero straordinaria e vivace, prodotta sui ripidi pendii montani della zona di Gedeo. Fin dal primo sorso, questo caffè vibrante esplode con note di fragola, papaya succosa e mirtillo maturo, accompagnate da una dolcezza simile a quella di cioccolato e nocciola. Questo lotto segue la nuova ondata di lavorazioni anaerobiche sperimentali, ma aggiunge anche un passaggio unico verso la fine della lavorazione per prolungare la fermentazione. Questo passaggio aggiuntivo intensifica ulteriormente la dolcezza brillante e vivace in tazza, pronta a stuzzicare il tuo palato. Dal primo all’ultimo sorso, questo splendido caffè monorigine naturale anaerobico ti farà desiderare ancora tante tazze! È perfetto per qualsiasi metodo di preparazione, dal pour-over all’espresso. Siamo felicissimi che tu possa provare e apprezzare questa offerta disponibile per un periodo limitato.

Ethiopia Worka Sakaro Anaerobic

• Tipologia: Monorigine
• Note: caramella alla fragola, papaya succosa, mirtillo maturo, cioccolato e nocciola
• Origine: Etiopia
• Zona: Gedeo
• Kebele (quartiere): Worka Chelbesa
• Altitudine: 2000-2200 m
• Varietà: Heirloom autoctone
• Lavorazione: Anaerobica naturale
• Tostatura: Chiara
• Formato: 12 oz, 2 lb e 5 lb
• Chicchi interi