Ethiopia Bekele Belachew Anaerobic Natural
Sidama, Etiopia
- Tostatura: Chiara
- Anaerobico
- Monorigine
Ethiopia Bekele Belachew Anaerobic Natural è un caffè da Etiopia, venduto da Ghostbird Coffee (Malaysia). Regione: Sidama. Lavorazione: anaerobico. Varietà: 74158. Tostatura: chiara. Note di degustazione del torrefattore: pink guava, white grape, honeysuckle. Prezzo: 85,00 MYR.
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85,00 MYR
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Profilo di gusto
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Note di degustazione
- Pink Guava
- White Grape
- Honeysuckle
- TostaturaChiara
- ChiaraScura
Descrizione
Peso: 150 g
Informazioni sul caffè Bekele Belachew coltiva caffè su 6 ettari nel villaggio di Sagara, a Bensa, Sidama. Bekele raccoglie a mano tutti i suoi caffè insieme alla famiglia, poi li lavora e li essicca presso la loro abitazione. Come la maggior parte dei piccoli produttori di Sidama, Bekele produce solo caffè naturali. Questo lotto lavorato con processo anaerobico naturale è brillante, espressivo e aromatico, con piacevoli note di guava rosa, uva bianca e caprifoglio in tazza.
Guida alla preparazione
Attrezzatura: V60
Dosaggio: 15 g
Resa: 225 g
Rapporto di preparazione: 1:15
Tempo di preparazione:2 min - 2 min 30 s
Temperatura dell’acqua: 90-93 gradi
Domande su Ethiopia Bekele Belachew Anaerobic Natural
Che sapore ha Ethiopia Bekele Belachew Anaerobic Natural?
Note di degustazione del torrefattore: pink guava, white grape, honeysuckle. Gruppi aromatici: fruttato, floreale e caramello e dolce.
Da dove viene Ethiopia Bekele Belachew Anaerobic Natural?
Origine: Etiopia. Regione: Sidama. Produttore: Bekele Belachew. Altitudine: 2100 m. Varietà: 74158.
Come viene lavorato Ethiopia Bekele Belachew Anaerobic Natural?
Metodo di lavorazione: anaerobico.
Che tostatura ha Ethiopia Bekele Belachew Anaerobic Natural?
Tostatura: chiara.
Quanto costa Ethiopia Bekele Belachew Anaerobic Natural?
Prezzo: 85,00 MYR. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Ethiopia Bekele Belachew Anaerobic Natural?
Nel negozio online di Ghostbird Coffee: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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