Coffee CartelETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL
Gedeb, Yirgacheffe, Ethiopia, Äthiopien
- Anaerob
- Single Origin
ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Coffee Cartel (Geelong, Australien). Region: Gedeb, Yirgacheffe, Ethiopia. Aufbereitung: Anaerob. Varietät: Heirloom. Geschmacksnoten laut Rösterei: papaya, rum, cacao, grapefruit, brown sugar, vanilla. Preis: 22,00 AU$ bis 88,00 AU$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 88,00 AU$ pro Kilo.
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ab22,00 AU$
≈ 88,00 AU$ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Australien
- Lieferland
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GESCHMACKSNOTEN: Papaya, Rum, Kakao, Grapefruit, brauner Zucker, Vanille & Zimt.
Ein limitiertes Ethiopian-Heirloom-Lot aus Gedeb, anaerob natural aufbereitet und für einen vollmundigen, ausdrucksstarken Espresso geröstet.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Papaya
- Rum
- Cacao
- Grapefruit
- Brown Sugar
- Vanilla
- Cinnamon
Größen und Preise
| Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|
| 250g | 88,00 AU$ | 22,00 AU$ ↗ |
| 1kg | 88,00 AU$ | 88,00 AU$ ↗ |
Beschreibung
GESCHMACKSNOTEN: PAPAYA, RUM, KAKAO, GRAPEFRUIT, BRAUNER ZUCKER, VANILLE & ZIMT.
Dieser ausdrucksstarke anaerobic natural stammt vom Standort Lalesa in Gedeb, Yirgacheffe, und wird von Eptah Specialty Coffee produziert. Reife Heirloom-Kaffeekirschen werden neun Tage lang in Fässern luftdicht fermentiert und anschließend bis zu achtzehn Tage langsam auf erhöhten Trockenbetten getrocknet.
Die verlängerte Fermentation sorgt für eine vielschichtige Tasse mit tropischen Früchten, spritzigen Zitrusnoten, kräftigem Kakao und wärmenden Gewürzen. Der Kaffee wächst unter dem Schatten von falschen Bananenstauden auf 2.150–2.200 Metern über dem Meeresspiegel. Ein unverwechselbarer äthiopischer Kaffee mit Tiefe, Süße und viel Charakter.
PRODUZENT: Eptah Specialty Coffee
REGION: Gedeb, Yirgacheffe, Äthiopien
VARIETÄT: Heirloom
AUFBEREITUNG: Anaerobic Natural
ANBAUHÖHE: 2.150–2.200 m ü. NN
Fragen zu ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL
Wie schmeckt ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL?
Geschmacksnoten laut Rösterei: papaya, rum, cacao, grapefruit, brown sugar, vanilla, cinnamon. Aromagruppen: Fruchtig, Zitrus, Schokolade, Karamell & süß und Würzig.
Woher kommt ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL?
Herkunft: Äthiopien. Region: Gedeb, Yirgacheffe, Ethiopia. Produzent: Eptah Specialty Coffee. Anbauhöhe: 2.150–2.200 m. Varietät: Heirloom.
Wie wird ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL aufbereitet?
Aufbereitung: Anaerob.
Was kostet ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL?
Preis: 22,00 AU$ bis 88,00 AU$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 88,00 AU$ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL kaufen?
Im Onlineshop von Coffee Cartel: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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