Coffee CartelETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL
Gedeb, Yirgacheffe, Ethiopia, Éthiopie
- Anaérobie
- Pure origine
ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL est un café d’origine Éthiopie, vendu par Coffee Cartel (Geelong, Australie). Région : Gedeb, Yirgacheffe, Ethiopia. Traitement : anaérobie. Variété : Heirloom. Notes de dégustation du torréfacteur : papaya, rum, cacao, grapefruit, brown sugar, vanilla. Prix : de 22,00 $AU à 88,00 $AU, selon le format. Soit à partir de 88,00 $AU le kilo.
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à partir de22,00 $AU
≈ 88,00 $AU / kg
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- Pays du torréfacteur
- Australie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
NOTES : Papaye, rhum, cacao, pamplemousse, sucre brun, vanille & cannelle.
Un lot limité d’Ethiopian Heirloom de Gedeb, traité en anaérobie natural et torréfié pour offrir un espresso riche et expressif.
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Papaya
- Rum
- Cacao
- Grapefruit
- Brown Sugar
- Vanilla
- Cinnamon
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 250g | 88,00 $AU | 22,00 $AU ↗ |
| 1kg | 88,00 $AU | 88,00 $AU ↗ |
Description
NOTES : PAPAYE, RHUM, CACAO, PAMPLEMOUSSE, SUCRE BRUN, VANILLE & CANNELLE.
Ce café anaérobie natural expressif provient du site de Lalesa, à Gedeb, Yirgacheffe, et est produit par Eptah Specialty Coffee. Les cerises Heirloom mûres sont mises en fûts hermétiques pendant neuf jours de fermentation sans oxygène, puis séchées lentement sur des lits surélevés pendant jusqu’à dix-huit jours.
La fermentation prolongée donne une tasse complexe, aux notes de fruits tropicaux, à l’éclat des agrumes, au cacao riche et aux épices chaleureuses. Cultivé à l’ombre de faux bananiers, entre 2 150 et 2 200 mètres d’altitude, ce café éthiopien singulier offre profondeur, douceur et beaucoup de caractère.
PRODUCTEUR : Eptah Specialty Coffee
RÉGION : Gedeb, Yirgacheffe, Éthiopie
VARIÉTÉ : Heirloom
PROCÉDÉ : Anaerobic Natural
ALTITUDE : 2 150–2 200 m d’altitude
Questions sur ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL
Quel goût a ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL ?
Notes de dégustation du torréfacteur : papaya, rum, cacao, grapefruit, brown sugar, vanilla, cinnamon. Familles d’arômes : fruité, agrumes, chocolat, caramel et sucré et épicé.
D’où vient ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL ?
Origine : Éthiopie. Région : Gedeb, Yirgacheffe, Ethiopia. Producteur : Eptah Specialty Coffee. Altitude : 2 150–2 200 m. Variété : Heirloom.
Comment ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL est-il traité ?
Méthode de traitement : anaérobie.
Combien coûte ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL ?
Prix : de 22,00 $AU à 88,00 $AU, selon le format. Soit à partir de 88,00 $AU le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter ETHIOPIA – LALESA G1 – GEDEB – ANAEROBIC NATURAL ?
Dans la boutique en ligne de Coffee Cartel : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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