El Salvador Hill of Frogs Honey
El Salvador
- Röstgrad: Mittel
- Honey
- Single Origin
El Salvador Hill of Frogs Honey ist ein Kaffee aus El Salvador, verkauft von Cuckoo Coffee Roastery (Vereinigte Staaten). Aufbereitung: Honey. Röstung: Mittel. Preis: 13,95 $.
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13,95 $
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Beschreibung
MITTLERE RÖSTUNG
10 oz. ganze Kaffeebohnen
Honey-Aufbereitung
Geschmack
Ein Hauch Süße und feine rote Fruchtnoten, die durch die Honey-Aufbereitung entstehen. Als Ausgleich dazu etwas nussig-schokoladig.
Info
Der Kaffee Cerro Las Ranas (der Hügel der Frösche) ist nach der Lagune auf der Farm benannt, in der Tausende Frösche leben. Sie liegt in Apaneca im Departamento Ahuachapan, El Salvador.
Der Kaffee wird von einem Familienbetrieb produziert, in dem Jose Antonio Salaverria und seine Söhne großen Wert auf akribische Sorgfalt legen – von der ganzjährigen Bewirtschaftung der Farm bis zur Qualitätskontrolle im Cupping-Labor und allem, was dazwischenliegt. Bei der pulped natural-Aufbereitung (auch Honey-Aufbereitung genannt) entpulpt Jose perfekt gereifte Kaffeekirschen und trocknet die Bohnen anschließend, noch von Mucilage bedeckt, auf Lehmterrassen. Dabei wendet er die Bohnen ständig, damit sie gleichmäßig trocknen. Dieses Verfahren sorgt für ein gleichmäßigeres Produkt als eine vollständige natural-Aufbereitung und bringt dennoch einige der großartigen Eigenschaften von natural aufbereitetem Kaffee ins Tassenprofil.
Fragen zu El Salvador Hill of Frogs Honey
Woher kommt El Salvador Hill of Frogs Honey?
Herkunft: El Salvador.
Wie wird El Salvador Hill of Frogs Honey aufbereitet?
Aufbereitung: Honey.
Welchen Röstgrad hat El Salvador Hill of Frogs Honey?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet El Salvador Hill of Frogs Honey?
Preis: 13,95 $. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich El Salvador Hill of Frogs Honey kaufen?
Im Onlineshop von Cuckoo Coffee Roastery: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird innerhalb von Vereinigte Staaten geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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