Cafendo
El Salvador Hill of Frogs Honey

Cuckoo Coffee Roastery

El Salvador Hill of Frogs Honey

El Salvador

  • Brandingsgraad: Medium
  • Honey
  • Single origin

El Salvador Hill of Frogs Honey is een koffie uit El Salvador, verkocht door Cuckoo Coffee Roastery (Verenigde Staten). Verwerking: honey. Branding: medium. Prijs: US$ 13,95.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

US$ 13,95

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

BrandingsgraadMedium
LichtDonker

Beschrijving

MEDIUM ROAST
10 oz hele koffiebonen
Honey process 

Smaak
Een vleugje zoetheid en wat verfijnd rood fruit dankzij de honey processing. Voor een goede balans heeft deze koffie ook iets nootachtigs en chocoladerigs.

Info
Cerro Las Ranas (de Heuvel van de Kikkers) is vernoemd naar de lagune op de boerderij, waar duizenden kikkers leven. De boerderij ligt in Apaneca, in het departement Ahuachapan, El Salvador.

De koffie wordt geproduceerd door een familiebedrijf waar Jose Antonio Salaverria en zijn zoons veel waarde hechten aan nauwgezette aandacht voor detail: van het hele jaar door beheren van de boerderij tot kwaliteitscontrole in het cuppinglab, en alles daartussenin. Bij de pulped natural-methode (ook wel honey process genoemd) pulpt Jose perfect rijpe koffiebessen en droogt hij de koffiebonen vervolgens, nog bedekt met mucilage, op kleiterrassen. Hij keert de bonen voortdurend om, zodat ze gelijkmatig drogen. Dit proces levert een consistenter product op dan een volledig natural process, terwijl het toch enkele van de mooie eigenschappen van natural processed koffie naar voren brengt in het smaakprofiel.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over El Salvador Hill of Frogs Honey

Waar komt El Salvador Hill of Frogs Honey vandaan?

Herkomst: El Salvador.

Hoe wordt El Salvador Hill of Frogs Honey verwerkt?

Verwerking: honey.

Welke branding heeft El Salvador Hill of Frogs Honey?

Branding: medium.

Wat kost El Salvador Hill of Frogs Honey?

Prijs: US$ 13,95. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik El Salvador Hill of Frogs Honey kopen?

In de webwinkel van Cuckoo Coffee Roastery: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd binnen Verenigde Staten. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van Cuckoo Coffee Roastery

    Alle producten van Cuckoo Coffee Roastery →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid