




EL DIVISO OMBLIGÓN
Kolumbien
- Single Origin
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ab67,50 $
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Größen und Preise
| Mahlgrad | Preis |
|---|---|
| Ganze Bohne | 67,50 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 67,50 $ ↗ |
| Gemahlen für den Espressokocher | 67,50 $ ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | 67,50 $ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 67,50 $ ↗ |
| Gemahlen für Cold Brew | 67,50 $ ↗ |
| Chemex | 67,50 $ ↗ |
| Pour Over | 67,50 $ ↗ |
Alle 9 anzeigen
| Mahlgrad | Preis |
|---|---|
| Auto Drip | 67,50 $ ↗ |
Beschreibung
| Geschmacksnoten: |
Orangenblüte, Maraschinokirsche, kandierte Ananas |
| Tassenprofil: |
Spritzige Kirschsäure, sirupartige Süße und teeartiger Körper |
| Varietät |
Ombligón |
| Aufbereitung: | Washed |
| Produzent: | Nestor Lasso |
| Region: |
Huila, Colombia |
| Anbauhöhe: |
1.750 m |
| Empfohlene Zubereitung: |
Pour Over, Filterkaffee und Espresso |
Dieses Microlot von den erfahrenen Produzenten und unseren Freunden auf der Farm El Diviso ist eine Ombligón-Varietät – ein Rätsel in der Kaffeewelt, dessen genauer genetischer Ursprung unbekannt ist. Sie wurde erstmals 2019 angepflanzt und wird ausschließlich im Departamento Huila in Colombia angebaut. Ombligón-Pflanzen, benannt nach dem spanischen Wort für Bauchnabel, da ein Ende der Kaffeekirsche daran erinnert, sind äußerst ertragreich und widerstandsfähig gegen Kaffeerost und andere Krankheiten. Außerdem haben sie ein einzigartiges, komplexes Geschmacksprofil.
El Diviso Ombligón ist ein gewaschener Kaffee mit hellem, teeartigem Körper, einer an Maraschinokirsche und kandierte Ananas erinnernden Süße sowie zarten floralen Noten von Orangenblüte.
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